Brownie de porotos negros
María Paz Rivadeneira @cook_12600434
La primera vez que los hice no les tenía mucha confianza, pero en mi casa nadie notó que tenían porotos hasta que lo dije! Créanme que ni sé darán cuenta que son de porotos, no se sienten y la textura es espectacular... Es mucho más húmeda o fudge 🍫
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura media y enmantequillar un molde rectangular o de brownie.
- 2
Echar los porotos (descartar el jugo de cocción) juntos con todos los ingredientes, excepto la mantequilla de maní en una juguera o procesadora.
- 3
Una vez que la mezcla sea homogénea depositar en el molde previamente enmantequillado.
- 4
Poner la mantequilla de maní sobre la mezcla (debe estar bien líquida para no hundirse) y hacer espirales con un moldadientes o cuchillo como en la foto.
- 5
Llevar 30 min al horno o hasta que el centro esté firme.
- 6
Antes de desmoldar dejar que el brownie se enfríe por completo para evitar que se desarme (este paso es esencial!!!).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Paz Rivadeneira le encantará ver cómo quedó.
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