Gulas a mi Modo

A mi gusto con huevo y pimientosPara una cena de antojito

Ya sé que las Auténticas gachas se hacen con harina de almortas, pero el recuerdo que tengo de ellas es de cuando las hacía mi padre y a mi no me gustaban con esa harina; también es verdad que iban a "pelo" y sin ningún tropezón, por lo que me resultaban simplonas....otra cosa es, hechas con harina de trigo y acompañadas de los "sacramentos"....reconozco que yo utilizo siempre potenciador de sabor o pastilla de caldo, pero en los guisos si no lo pones, resultan simples. Recuerdo que mi padre le decía a mi madre que un día lo iba a echar hasta en el arroz con leche (y yo lo he heredado de ella, que lo vamos a hacer!).....claro, que en gustos no hay nada escrito, por lo que a quien no le guste, obviar éste ingrediente en mis recetas.

Plato sencillo, pocos ingredientes y rapidísimo de preparar.

Receta rápida e ideal para un aperitivo

#mirecetario#cocinaligeraUn plato muy fácil y rápido. Yo, esta vez no eché perejil. Solo lo puse para adornar.Para mi gusto, no necesitan sal.

Gulas, si digo Gulas por que Angulas hoy dudo que con el precio que tienen se puedan comprar . Pero si alguien es afortunado y le sobra pues la receta es la original para las angulas, aunque estas quedan ricas también y como dice mi marido que cuando se podían comprar las buenas las comía.SI NO LAS PROBASTE BUENAS ESTAS TE SABRAN A GLORIA jajaja

#dominó 1️⃣

No soy de acelgas, pero debo decir que la forma en que las he cocinado me ha gustado mucho, espero que os guste tanto como a mi.

Hummm me encanta el picante y con las gulas más

Las gulas jamás fueron uno de mis platos favoritos pero la verdad es que cocinadas así no están nada pero que nada mal 😁 Lo acompañamos de huevos pochados ya que no quería meterle más calorías por la noche si no para comer le hubiera puesto un huevo frito por encima que queda mucho mejor 😉

Gulas en salsa verde.

Esta receta es muy especial para mi porque, a diferencia de otras muchas, la sigo al pie de la letra como las hacía mi abuela.

Cena ligera#Cuchillosarcos #rapida

Cada semana salen de mi cocina 30 kilos de callos y no llegan del jueves al Domingo

Con un toque de cayena en polvo ha quedado muy rico. ¡¡¡¡De picoteo o acompañante va genial!!!!

Gulas al ajillo, un plato muy simple, pero con un gran sabor.

Esto es algo que suelo hacerme muchas noches , porque es algo rápido de hacer y al final del día siempre acabo agotada porque mis días son un no parar

Hasta ahora, al menos una vez al año, nos damos el súper capricho de comer angulas de verdad, y las preparamos siempre así —o alguna que otra vez, con una huevo frito por encima—. Pero éstas te quitan el antojo, y no sé muy bien porqué son como festivas 🎉🎊🎉 (¿no os lo parece?).La receta es tan sencilla, que no requiere explicación, aunque si hay que tener precaución para que no se quemen y resequen, ni piquen demasiado — aunque siempre me ha encantado el picante ❤️🔥🌶🔥❤️—.A mi Iaia Paquita le gustaban más con huevo frito 🍳, y es que ella siempre mantuvo la idea de que podría haber vivido toda su vida sólo con huevos 🥚 y patatas 🥔... Y aunque a mi de pequeña me parecía una exageración, cada vez estoy más convencida de que tenía razón (hay infinidad de combinaciones posibles ♾🤔♾). Pero regresando a este plato, a ella se le antojaban tan ricas que siempre era incapaz de echarlas a la sartén, sin antes haberlas probado... decía que se sacrificaba por nosotros, por si estaban malas 🤣... Y después siempre nos daba para probar 😋. Tan arraigado lo tenemos, que aún a día de hoy, seguimos sacrificándonos por los demás comensales, y está tan imbuído en el espíritu familiar, que hasta los yorkies 🐶🐾 que tenemos, nos piden su parte del sacrificio🤣🤣