Gulas

Gulas, si digo Gulas por que Angulas hoy dudo que con el precio que tienen se puedan comprar . Pero si alguien es afortunado y le sobra pues la receta es la original para las angulas, aunque estas quedan ricas también y como dice mi marido que cuando se podían comprar las buenas las comía.
SI NO LAS PROBASTE BUENAS ESTAS TE SABRAN A GLORIA jajaja
Paso a paso
- 1
En una cazuelita de barro se ponen las gulas se las cubre de aceite pero que quede el aceite raso a la cazuela que no salgan nadando.
- 2
Se añade un poco de sal, el ajo a láminas y la guindilla partida, se pone al fuego suave y cuando empiece a calentar el aceite se le dan vueltas con cuidado de no romperlas
- 3
Al cabo de 1 ½ minutos se sirve tapando con un plato.
- 4
La cazuelita para que se concentre todo bien y en la mesa esperando un buen tinto y una barra de pan.
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