Gulas

esther
esther @bruji6754yo
sant salvador de guardiola

Gulas, si digo Gulas por que Angulas hoy dudo que con el precio que tienen se puedan comprar . Pero si alguien es afortunado y le sobra pues la receta es la original para las angulas, aunque estas quedan ricas también y como dice mi marido que cuando se podían comprar las buenas las comía.

SI NO LAS PROBASTE BUENAS ESTAS TE SABRAN A GLORIA jajaja

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1 paquetegulas (SI PUEDE SER DE LA MARCA AGUINAGA ) pues son las mas buenas
  2. 2ajos
  3. 2guindillas o bichos
  4. aceite de oliva
  5. sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En una cazuelita de barro se ponen las gulas se las cubre de aceite pero que quede el aceite raso a la cazuela que no salgan nadando.

  2. 2

    Se añade un poco de sal, el ajo a láminas y la guindilla partida, se pone al fuego suave y cuando empiece a calentar el aceite se le dan vueltas con cuidado de no romperlas

  3. 3

    Al cabo de 1 ½ minutos se sirve tapando con un plato.

  4. 4

    La cazuelita para que se concentre todo bien y en la mesa esperando un buen tinto y una barra de pan.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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esther
esther @bruji6754yo
sant salvador de guardiola
soy una abuelita de 67 años pero con mucha marcha y ganas de aprender todo lo que me enseñeis
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