Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 1 buahSantan kara
  3. secukupnyaKol/kubis
  4. 2 buahTomat
  5. 2 helaiDaun bawang
  6. secukupnyaKecap manis bango
  7. Garam dan penyedap rasa royco sapi
  8. secukupnyaAir
  9. Cabe rawit 15 biji atau sesuai selerah
  10. Bumbu ulekannya yaitu :
  11. 5 siungBawang merah
  12. 4 siungBawang putih
  13. secukupnyaKetumbar
  14. secukupnyaMerica
  15. secukupnyaKunyit
  16. 2 butirKemiri
  17. 4 buahCabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama kita potong daging sesuai selerah. Lalu direbus setegah mateng.sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu ulekan kemudian tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan air secukupnya dan santan kara praktis lalu masukkan daging sapi yg sdh direbus setega mateng diungkep dan direbus kembali dengan bumbu rempah kiat ini agar meresap sampai ke dalam daging mantep. Deh

  4. 4

    Masak sampai empuk tambahkan kecap manis bango masak lagi hinga mengental berubah warna masukan garam dan penyedap rasa royco rasa sapi yah

  5. 5

    Laluu langkah selanjutnya tingga finishingnya tambahkan kol tomat dan daun bawang masak bentar sajikan selagi hangat dengan taburan bawang goreng dan acar timun wortel merah(air panas, cuka, gulapasir, garam aduk rata)

  6. 6

    Sajikan lah selagi hangat ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
indah Wigatiningrum
pada
Kepulauan Riau

Komentar

Resep Serupa