Gallina al Horno con Arroz al Estilo Oriental

Doris Jaime
Doris Jaime @cook_5069071
EMBAJADORA-COOKPAD PERÚ-LIMA-PERÚ

Ahora si hoy preparé Gallina al Horno y nos encanto!! Lo acompañe con arroz al estilo oriental👍👌👌 #AmuerzoConPollo

Gallina al Horno con Arroz al Estilo Oriental

Ahora si hoy preparé Gallina al Horno y nos encanto!! Lo acompañe con arroz al estilo oriental👍👌👌 #AmuerzoConPollo

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Ingredientes

  1. 1gallina
  2. 50 grtausi
  3. 100 grmensi
  4. 1 cucharaditacanela china
  5. 1 cucharaditaajo
  6. 1 cucharaditakión rallado
  7. 1 cucharadasalsa de ostión
  8. 3 cucharadassalsa de soya o sillao
  9. 3 cucharadasaceite de ajonjolí
  10. 2cebollas lo cortas redondas
  11. ----ingredientes- arroz al estilo oriental:
  12. 2 tazasarroz
  13. 50 grajonjolí
  14. 50 grpasas rubias
  15. 50 grpasas morenas
  16. 150 grchampiñones frescos
  17. 100 grtocino
  18. 1cebolla a cuadritos
  19. 1 paquetewantán

Paso a paso

  1. 1

    Una gallina, la lavamos bien y la secamos.

  2. 2

    Preparamos la salsa en la licuadora, tausi, mensi y la salsa de soya.

  3. 3

    Vaciamos en un bowl, agregamos canela china, kión, ajo, salsa de ostión. Probamos sal, por último agrego el aceite de ajonjolí.

  4. 4

    Con la salsa condimentamos la gallina, dándole vuelta la dejamos por unas horas para que se concentre bien.

  5. 5

    Listo lo llevamos al horno le colocamos pedazos de mantequilla, al fondo del molde le ponemos las rodajas de cebolla. Cada 45' le damos vuelta. De 2 a 2 1/2 horas

  6. 6

    Preparamos el Arroz al Estilo Oriental:

  7. 7

    Lo que utilizaremos.

  8. 8

    Doramos bien la cebolla.

  9. 9

    Continuamos con el tocino.

  10. 10

    Seguidos de los champiñones y pasas rubias y morenas.

  11. 11

    Agregamos el arroz, probamos sal y por último integramos el ajonjolí.

  12. 12

    El wantán lo cortas en tiras, en una sartén con aceite que dore y lo utilizas como parte de la decoración de la gallina y arroz oriental.

  13. 13

    Deliciosa receta...UMmmmm!!!😋😋👌

  14. 14

    Se animán!🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Doris Jaime
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