Ikan Arsik Rebung Makanan Khas Batak

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan Nya Potong Hingga Beberapa Bagian, Dan Cuci Agar Bersih, Lalu Tambah Garam Dan Jeruk Nipis Agar Bau Nya hilang Dan Ikan Terasa Enak.

  2. 2

    Haluskan Bawang Merah, Putih, Kemiri, kunyit, Jahe, Andaliman, dan Cabe Merah..

  3. 3

    Lengkuas, Serei Hanya Geprek Saja

  4. 4

    Masukkan Air Dalam Kuali,dengan Ukuran Secukup Nya Saja.

  5. 5

    Lalu Masukkan Bumbu yang telah dihaluskan dan Yg di Geprek tadi,ditambah Masukkan Gelugur Nya juga, kalau Bisa Gelugur Jangan terlalu banyak, Karna Bisa Bisa jadi asam.

  6. 6

    Tambahkan garam Kedalam secukupnya.

  7. 7

    Dan Masukkan Kembali Ikan Nya, lalu setelah Semuanya di Masukkan, susunlah Tubis tadi dari atas ikan nya.

  8. 8

    Tunggu Hingga Kuah nya Meresap dn Sampai Tubis nya lembek.

  9. 9

    Setelah Masak, Baru siap untuk di Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rofiana Manullang
Rofiana Manullang @cook_12482041
pada
Kota Pematang Siantar,Sumatera Utara
Nama Saya Rofiana Manullang, Sering Kali di panggil "Fiana" aja, Saya Seorang Mahasiswi Semester 4 di STIKOM Tunas bangsa Pematang Siantar.Saya Sejak SMK sudah nge kost, Jadi Bisa lebih Mandiri dalam Kehidupan ke sehari harian.Saya Tak Pernah Bosan Untuk Belajar Memasak, Karna Saya Tahu Suatu Saat Saya Akan Menjadi Seorang istri, Jadi Harus lebih Bijak Dalam Melakukan Suatu Pekerjaan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa