Tongseng Ayam (No santan)

Papaku bilang mau tongseng ayam, didaerahku kalo beli tongseng ayam kebanyakan pakai santan. Tapi perut orang dirumah lagi kurang bersahabat dengan santan. Akhirnya aku buat sendiri, tongseng ini rasanya macam2 😃 dari asam nya jeruk, pedas nya cabe rawit, dan manisnya kecap buat seger di lidah👌
Tongseng Ayam (No santan)
Papaku bilang mau tongseng ayam, didaerahku kalo beli tongseng ayam kebanyakan pakai santan. Tapi perut orang dirumah lagi kurang bersahabat dengan santan. Akhirnya aku buat sendiri, tongseng ini rasanya macam2 😃 dari asam nya jeruk, pedas nya cabe rawit, dan manisnya kecap buat seger di lidah👌
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam lalu potong dadu.
- 2
Haluskan bumbu (bawang merah, putih, kunyit, jahe, kemiri, dan ketumbar).
- 3
Siapkan wajan diberi minyak tumis bumbu halus lalu masukan laos dan sereh geprek, daun jeruk, daun salam tumis hingga harum. Masukan potongan dadu ayam aduk lalu beri air kemudian masukan irisan cabe merah dan cabe rawit, garam, gula, dan kecap secukupnya. Koreksi rasa. Biarkan ayam hingga matang.
- 4
Setelah ayam matang dan bumbu meresap masukan kol dan irisan daun bawang, masak hingga matang setelah matang iriskan potongan tomat lalu beri perasan air jeruk.
- 5
Siap disantap🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Ayam (No Santan) Tongseng Ayam (No Santan)
Bismillah. .Assalamualaikum 😊Selamat siang, happy weekend buibuk 😍 meskipun weekend tetep harus masak soalnya mas bojo masuk lembur kerjanya 😩 jadi mau ga mau harus masak deh hehe,, hari ini masak tongseng ayam aja yg praktis, ini tongseng tanpa santan yaak 😊#cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #cookpadcommunity_jawabali #cookpad_paders #komunitaspaders #clovers #resolusi2019 #dapurisma #tongsengayam #olahanayam Iis Ismatullah -
Tongseng Ayam (No Santan) Tongseng Ayam (No Santan)
Pertama kali buat dan suami APPROVED..Alhamdulillah.Simple buatnya dan insya allah masuk makanan sehat juga kali ini ya..hehe secara NO SANTAN.Protein yang dipakai juga dari Dada Ayam.Silahkan dicoba ya Moms! 😉#DiRumahAja#WeekendChallange#cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas#pejuangapron#wajibrecook#fresh#olahancabe#daunjeruk#Tongseng#Ayam#Sayur - Dapoer Mama Cindhy - -
Tongseng ayam (no santan) Tongseng ayam (no santan)
karna lagi ngurangin kolesterol...kali ini saya bikin tongseng ayam super pedas tp ga pake santan ya..rasanya sama aja kok sma tongseng yg pake santan... MalikaSaskia -
-
Tongseng Ayam No Santan Tongseng Ayam No Santan
Kangen dengan Tongseng klewer solo...biasanya kalau ke solo selalu menyempatkan untuk mampir ke klewer....bukan untuk belanja baju lho tp hanya pengen makan tongsengnya....hehehhe, karena saat ini saya ga boleh makan daging kambing sm bu dokter (takut darah tinggi naik) akhirnya daging kambing diganti daging ayam aj....kan sama2 daging....hehehehe😊....yang penting tidak menghilangkan rasa tongsengnya.....saya buat tanpa santan, karena kemarin sudah masak bersantan....jd hari ini No Santan.....Bener2 seeeggeeeeèr dan Makyus....Siang2 panas, makan tongseng daging ayam....hmhmhm.....👍👍👍👍 Bunda Qanita -
Tongseng ayam (no santan) Tongseng ayam (no santan)
Maafkan penampakan langsung dari wajan, karena udah gak sabar buat ketemu nasi putih. Udah gak sempet cekrek-cekrek dulu deh#PejuangGoldenApron3 Yulia Helsi -
Tongseng Ayam No Santan Tongseng Ayam No Santan
Kemarin babe habis masuk RS dan dibilang dokter gak boleh makan yang pake santan. Memanfaatkan bahan masakan di kulkas jadi buat tongseng ayam no santan. Sekalian bisa buat menu insipirasi Idul Adha ya. Ayamnya bisa kok diganti daging kambing / sapi.Modifikasi resep dari @JosephineOctora#GenerasiAprontis#week12#Timlo_HidanganIdulAdha#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo Arumia -
Tongseng Ayam No Santan Tongseng Ayam No Santan
08.03.2025 Menu buka puasa hari ini tongseng, favorite keluarga saya. Kalau biasanya masak tongseng tuh selalu pake santan, tapi sekarang ini santan kelapa tuh lagi mahal, jadi aja deh di skip santannya. Tapi asli ini rasanya selain enak, seger juga. Must try pokoknya, recommended deh!👍😍Inspirasi resepnya ini tuh saya dapetin dari resepnya mam Ling @frielinggasit di cookpad https://cookpad.wasmer.app/id/r/17303500 .Beliau tuh salah satu penulis favorite saya, bisa dibilang salah satu legend nya penulis cookpad, selalu konsisten posting resep-resep di cookpad. Buat saya, mam Ling sangat menginspirasi, bukan hanya lewat resep-resepnya, tapi juga keilmuannya tentang dunia kuliner, ya teknik memasak/baking, ya plating pun food photography...kerenlah mam Ling tuh, paket komplit pokoknya 🫰😘 Saya kenal mam Ling tuh orangnya kalem, humble, gak pelit ilmu, asyik deh pokoknya. Keep inspiring & stay healthy ya mam Ling 🫶🩷🤩🥳Sumber resep: mam Ling @frielinggasit#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#mycookingjourney#dapurmama_at#posbar6_week5_GAS2025#posbar6_penulisfavoritku Ratih Sukardi -
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan
Citarasa gurih, pedas, manis dan asem segarnya tomat serta jeruk nipis membuat Tongseng Ayam Santan ini disukai paksu dan anak sulungku.. Dan tentunya kesukaan kamu kamu juga kaan..Source: Juni DwiAnggiani#AhlinyaAyam#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019 Anggraini Oktora -
Tongseng Ayam, no santan Tongseng Ayam, no santan
Selamat pagi masih #dirumahaja waktunya posbar bareng #cookpadcommunity_bogor bikin yang simpel ga pake lama, pas dengan tema kali ini #combongabibita_olahanayam tunik 🍀 -
Tongseng Ayam no Santan Tongseng Ayam no Santan
Lagi bosen ayam yang cuma digoreng aja, maunya yang agak berkuah tapi rasanya mantaap zumira sari -
Tongseng Ayam Santan Tongseng Ayam Santan
#AhlinyaAyam karena masih ada stock daging dada ayam fillet dan bahan pendukung untuk buat tongseng ada jadilah cuss dapur buat tongseng untuk maksi. Yuk buattSource: Tintin Rayner#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#cookpadcommunity_jakarta#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithheartratingwithlove#mingguke16#tongsengayamsantan Windriayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar