Ikan Tongkol Balado
Udah lama ya gak posting resep... bukan apa.. krn sambil kerja juga, jd wkt inget mau posting, ehhh masakannya udah keburu abis wkwkwk... ini mumpung lg inget, anak jg belom pulang... Cabenya aku buang biji, krn si sulung belum jago makan pedes... tapi mayan lah masih ada sedikit sisa2 kepedesannya... :)
Ikan Tongkol Balado
Udah lama ya gak posting resep... bukan apa.. krn sambil kerja juga, jd wkt inget mau posting, ehhh masakannya udah keburu abis wkwkwk... ini mumpung lg inget, anak jg belom pulang... Cabenya aku buang biji, krn si sulung belum jago makan pedes... tapi mayan lah masih ada sedikit sisa2 kepedesannya... :)
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan tongkol yg sdh dipotong n dilumur garam. Gak perlu sampe kering.. asal sdh kecoklatan sdh boleh angkat
- 2
Bumbu halus (cabe, bawang merah & tomat), ditumis... cemplungin jg daun jeruk n sereh... biar wangiii... tuang air sekitar 1/2 gelas... aduk2...koreksi rasa... garem, gula..sampe cucok...
- 3
Sdh cucok? Masukin deh si tongkol gorengnya... aduk2 manja.. jangan sampe sowek2 ikannya... kasiaaannn... masak sebentar.. sampe resap.. (atau sampe ileran?)... kalo air sdh berkurang, yg keliatan bumbu ajah, ya sdh matikan kompor.. tuang ke piring saji... jalan pelan2 ke meja... siapin piring nasi2... baru teriak "MAKAAAAANNN!!!"... dan pasukan pun akan lgsg bermunculan... :)
Resep Serupa
-
Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol Balado
Pulang kerja capek banget..tadi pagi juga lupa ngga belanja kepasar😭 duh jadi bingung mau buka pake apa liat kulkas cuma ada ikan tongkol tinggal 2 potong aja..maghrib tinggal sejam lagi nih..yaudah langsung eksekusi aja..bikin tongkol balado yg anti ribet ini😂..alhamdulillah suami suka😍 oya tongkol baladonya sy sajikan dengan sayur asem loh..duh suami sampe nambah2 terus..suka apa doyan apa laper ya😂 #SiapRamadan#SolusiSiSibuk#AntiRibet
-
Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol Balado
Inget banget, kalo ke warteg setiap kali liat ikan tongkol balado aku pasti pilih ikan ini. Selain harganya terjangkau, ikan ini juga enak dan sehat. Berhubung selama masa covid-19 ini ga pernah mampir/beli makan diluar, aku mencoba untuk memasak ikan tongkol balado. 🥰#ResepTongkol
-
Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol Balado
Bismillah,Rencana hari ini nak bikin tongkol suwir kemangi, Jd tongkolnya dipotong kecil2, mendadak liat tongkol balado punya Bu @eennuraeni jd pupus buat tongkol suwirnya😂, cuma disini AQ agak kurangi minyaknya pas numis cabenya, dan AQ tambah sedikit air asam, rasanya... Tentunya sama2 enak dong..😍#CookpadCommunity_Batam#PosbarMeetUp_Batam
-
Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol Balado
Dirumah pas ada ikan tongkol, kita masak yang praktis aja. Bumbu dihaluskan & oseng2... Siapp dech..Video masak ⬇️⬇️YouTube : RennyPhink
-
Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol Balado
Belanja liat ikan tongkol basah seger banget jadi pengen, dimasak yg simple aja, yuk dicoba mentemen ❤️#minggu39#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#bydapurdien
-
Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol Balado
Ikan Tongkol Balado Ala Lani💕#MasakAlaLani
-
-
Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol Balado
Menurut saya, ikan tongkol lebih enak dibalado daripada hanya digoreng.. Ibu saya lebih sering memasak balado tanpa tomat. "Kalau kata ibu enakan ga pake tomat, mba Lie. Cabe merah, bawang merah-putih & kemiri direbus dulu biar langunya hilang, terus diulek, terakhir ditumis." Begitu kata ibu saya, yang menyukai makanan super pedas 😆.Nah karena saya ingin makan dengan banyak bumbu baladonya dan tidak terlalu pedas, maka saya tambahkan tomat. Anak-anak bisa ikutan makan deh. Walaupun begitu, ikan tongkol balado buatan ibu tetap yang paaaling enak 😉.
-
-
-
Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol Balado
Masak sedanya yg dijual di mamang sayur dengan bumbu sedanya yg ada di dapur 😌
-
Ikan Tongkol Balado Ikan Tongkol Balado
Resep: Dde WindaPaling suka ikan tongkol ya di balado. Ini pedasnya pas buat saya, pakainya cabe merah yg besar biar warnanya cantik.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar