Tarta de manzanas light

Es una receta sencilla y sin muchos ingredientes, además es saludable y no tiene grasas!!! Espero que les guste
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas y cortarlas en trozos pequeños
- 2
Aparte, mezclar en un bol el huevo, el yogur, el polvo de hornear y la harina de avena (se puede hacer triturando en la licuadora, procesadora o mini primer la avena hasta que se haga polvo). Unir toda la preparación hasta obtener una mezcla homogénea
- 3
La mezcla que hicimos en el paso anterior se lo echamos a la manzanas cortadas y mezclamos todo bien parejo
- 4
La preparación la colocamos en un molde enmantecado y enharinado (recomiendo uno de 20-22 cm así sale altita). Pueden agregarle canela si le gusta por encima de ella, para eso mezclar una cucharada y una cucharadita de canela y se lo espolvoreamos por encima.
- 5
Llevar al horno precalentado 180º por alrededor de 1hr aprox (ya que el horno de cada uno es distinto). Estará listo cuando la manzana este blandita y se pueda atravezar con un palillo.
- 6
Sacamos del horno y dejamos enfriar. Luego pasamos un cuchillo por los costados así desmoldamos la torta y listo a disfrutar!!!
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