Torta flan

Preparación
Acaramelar la flanera, dejar enfriar! Para ello colocar azúcar en el molde, llevarlo sobre hornalla a fuego bajo, ir rotando hasta que el azúcar tome tono dorado, distribuir por todo el molde.
Preparar la premezcla de bizcochuelo tal como dice en la caja (huevos y leche).

Preparar la mezcla de flan como dice la caja (lleva leche)

Sobre el caramelo ya frío, colocamos la mezcla cruda del bizcochuelo y por encima la del flan tibio.

Se lleva a horno medio por 50 o 60 minutos. Y se cocina a baño maría.

El flan va a bajar cuando el bizcochuelo empieza a cocinarse. (El flan en el horno no se hace), por lo tanto..

Una vez sacada la torta del horno, dejar enfriar y llevar a la heladera un par de horas para que el flan se haga. Se desmolda cuando esté ya está solidificado.

Tips.. el bizcochuelo puede ser de chocolate y flan de vainilla o a la inversa. Es a gusto! En este caso use bizcochuelo de vainilla y flan de dulce de leche. Éxitos!