Iga Sapi Goreng
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
Ini resep dasar membuat iga penyet..
Tinggal dibuat cabenya de..
Yummy..
Iga Sapi Goreng
Ini resep dasar membuat iga penyet..
Tinggal dibuat cabenya de..
Yummy..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan. Sangrai ketumbar sampai wangi. Geprek jahe dan sereh lalu ikat.
- 2
Panaskan wajan, tuang 2 sdm minyak lalu tumis bumbu halus beserta sereh, daun salam, daun jeruk hingga harum.
- 3
Lalu masukkan iga sapi, tumis sebentar lalu tambahkan air.
- 4
Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya. Presto atau ungkep iga sapi sampai empuk dan air menyusut. Koreksi rasanya. Apabila sudah empuk angkat tulang iganya.
- 5
Goreng iga sapi dalam minyak banyak dan api sedang hingga kecoklatan. Angkat. Iga sapi goreng siap disajikan.
Resep Serupa
-
Iga Sapi Goreng Iga Sapi Goreng
Untuk merebus tulang iga bisa dilihat di Ayo cek resep ini: Sup Iga sambel Kecap https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5361622-sup-iga-sambel-kecap?token=vyrHbgE2pzsLypHPvrqSFDoL
-
Iga Sapi Goreng Iga Sapi Goreng
Sering banget ngerebus iga, ambil airnya untuk bahan kaldu bakso, tapi biasanya iganya malah ga ada yang makan😅Kali ini mau digoreng, biar laku dirumah.Resep ini sedikit saya modifikasi, pake santan rasanya lebih ehem deh👍Source : Dapur Ummu Nibras
-
Iga Sapi Goreng Iga Sapi Goreng
Galau mau nyoba masakan baru. Coba iga sapi tapi digoreng kali yah. Jarang juga ada menu ini di resto-resto.
-
Iga Sapi Goreng Iga Sapi Goreng
Favorite suami sepanjang masa ini mah...gak akan pernah bosen klo dimasakin ini..lagi marah2 juga pasti lgsg senyum.
-
Iga Goreng Iga Goreng
Dapet Iga dari mertua... Perdana masak gitu... Picturenya bukan gosong ya... Ntah knapa kalo di foto item2 gitu... Gurih diluar empuk didalam 😄
-
Iga Goreng Iga Goreng
Sebenernya mau dibuat penyet pake sambelnya tp berhubung lagi ngurangin pedes jd dipisah aja wlpn mereka gk lagi berantem..😄
-
-
-
Iga Sapi Goreng SS Iga Sapi Goreng SS
Dapat iga sapi tp ga begitu banyak dagingnya......bingung mau dimasak apa krn dagingnya yg nempel cuma dikit, akhirnya aku goreng aj....masak yg simple, bisa buat lauk tp juga bisa buat teman nonton tv sambil makan iga goreng tanpa nasi....enak pokoknya....😋😋😋😋Digigit2....diisep2....😋 ga sadar...habizs....😊, waktu mau foto aj udh ga sempat ditata rapi....krn udh ditunggu untuk dimakan....😊😊
-
Sop Iga Goreng Sop Iga Goreng
Sop iga adalah salah satu masakan penggugah selera. Apalagi jika terhidang panas-panas di meja makan lengkap dengan sambal, jeruk nipis dan empingnya. Hmmh..citarasa iga gurih empuk yang digoreng garing ditambah kuah segar dari resep klasik asli nusantara menambah sensasi makan berbeda dari hanya sekedar sop.Selamat mencoba..
-
Iga Goreng Gurih Iga Goreng Gurih
Iga kebanyakan dimasak :- Soup- Asem Asem- SteakNah kali ini saia kepingin maem pake sambel so dibikin "Iga Goreng" enyaaak kayak empal sapi 😍
-
Sop Iga Goreng Sop Iga Goreng
Dikasih Mama Iga kesukaan saya. Langsung deh bikin yg seger-seger gurih!
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5056135
Komentar