Di kampungku ya di gorontalo kalau musim ikan teri halus, ibu sering bikin perkedel ikan, kalau buatan ibu enak looh😉. Aku buat seadanya saja.#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu

Resep perdana🤗yang sangat sederhanaOlahan ikan teri ini salah satu andalan keluarga,terkadang belum makan dengan Nasi udah habis duluan😁karena dimakan sprti cemilan rasanya enak juga...

Menu kesukaan anak2 dan bapaknya😘

Kreasi setelah ramadhan😍

Mulanya pingin coba2 bikin eh tak taunya hasilnya enak

Bosen makan ikan yg kalau sekedar digoreng, direbus aja. Yuk cobain dibuat perkedel rasa ikanx lebih mantap n gurih!

Me-recook dari resep ibu cantik siswaty elfin bachtiar dengan sedikit modifikasi bahan,terima kasih atas resepnya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Minggu ke-24

Sekarang di depan mbak2 jual sayur deket kos ada yang jualan ikan, udang, sama cumi aaa bahagia jadi gausa ke pasar☺️tapi kalo mau beli daging sm ayam tetep harus ke pasar sih😅pas kesana udah kesiangan, apa2 tinggal dikit dan akhirnya beli ikan kembung 1/4 dapat 2 ekor ukuran sedang. Minta dibersihin sekalian, trus buang kepalanya (serem😂) dan rencananya mau digoreng. Tapi disepanjang jalan pulang ke kos galau, nyampe kos dan udah nguleg bumbu ikan goreng jg masih tetep galau. Meletus gak ya kira2?😂😂 takut saya🙈 akhirnya ikannya gajadi digoreng, dikopekin dan dibikin perkedel aja☺️pertama kali ngopekin ikan, mau nangis .. gabetah sama durinya ikan kembung tapi gpp harus semangat, kalo ga gitu gak makan 😂😂nah trus bumbu ikan gorengnya? Yaa akhirnya saya beli tempe trus goreng deh. Beres! 😂😅

Ngerasain pertama kali dr ipar, wuiih enaaak, blio pake tuna, tapi konon pake tongkol lebih enak. Cari ikan di mang sayur dapetnya ikan sarden.. 😂Berkreasi sajalah, saran saya pake ikan yang memang sudah gurih, seperti yg disebutin tadi, kalo g ada, g masalah.. Pake ikan yang ada aja.Ini cara lain ngakalin anak2 yg g suka ikan.

Olahan lain dari ikan.Di Banjar di sebut nya 'ampal iwak' Biasanya di buat dari ikan pipih (belida), tapi sekarang ikan pipih kadang susah di dapat di pasar.Saya bikin dari stok ikan beku di freezer yg sudah agak lama disimpan nyaMaklum lah, emak2 penganut asas pemanfaatan dan pemberdayaan kembali bahan2 yg mulai kehilangan daya guna😃😃.Kalau menggunakan ikan yg masih segar tentu rasa nya akan lebih enak.Pertama kalinya bebikinan ini. Sambil mengingat2 lagi bahan dan cara nya seperti yg di kerjakan mama dulu. Hasilnya lumayan lah untuk pemula macam saya 😁#PejuangGoldenBatikApronWeek22

Super enak dan bebas micin 😆