حلوا عربی

rosa
rosa @cook_12590798

حلوا عربی

13 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
6 نفر و بیشتر
  1. 1 و 1/2 پیمانهآرد سفيد
  2. 1 پيمانه شير خشك
  3. 1/2 پیمانهآرد ذرت
  4. روغن مايع و كره به ميزان لازم
  5. هل ، زعفران، گلاب به ميزان دلخواه
  6. 1 پيمانهشكر
  7. 2 پيمانهآب

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا آرد سفيد و آرد ذرت را الك مي كنيم و در ماهيتابه با حرارت كم تفت ميديم تا طلايي خوش رنگ بشه

  2. 2

    شير خشك رو الك كرده و به آردها اضافه مي كنيم و مرتب هم ميزنيم چون شير سريع مي سوزه

  3. 3

    براي درست كردن شهد شكر و آب و گلاب و هل ساييده رو مخلوط مي كنيم و ميذاريم رو حرارت به اندازه اي كه شكر كامل هل بشه

  4. 4

    به آرد روغن و كره رو اضافه مي كنيم و همچنان تفت ميديم

  5. 5

    به اندازه اي كره و روغن مايع اضافه مي كنيم كه آرد مثل ماست چكيده بشه و خيلي شل نباشه

  6. 6

    كره كمك مي كنه حلوا لطيف بشه و راحت فرم بگيره

  7. 7

    تا شهد داغ هست تكه تكه به آرد اضافه مي كنيم و هم ميزنيم تا آخر شهد رو اضافه مي كنيم و روي حرارت پايين همچنان هم ميزنيم تا به غلظت دلخواه برسه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
rosa
rosa @cook_12590798
در

دستورهای مشابه