Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο
Λαχταριστές και πεντανόστιμες μπριζολίτσες με πατάτες στη γαστρα! Μία εύκολη συνταγή που θα σας ξετρελάνει!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπλέντερ βάζουμε όλα τα υλικά μας εκτός από το αλατοπίπερο, το θυμάρι και το νερό. Χτυπάμε καλά το μείγμα μέχρι να γίνει ομοιογενές
- 2
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες μας και τις κόβουμε σε κυβάκια. Με λιγο χαρτί κουζίνας πατικώνουμε ελαφρά τις μπριζόλες μας για να μην έχουν ζουμιά (δεν τις ξεπλένουμε με νερό). Βάζουμε τις μπριζόλες και τις πατάτες στη γάστρα.
- 3
Περιχύνουμε το μείγμα μας στη γάστρα και ανακατεύουμε με τα χέρια μας τις μπριζόλες και τις πατάτες να πάει παντού το ζουμί. Μετά πλένουμε καλά τα χέρια μας. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε το θυμάρι να πάει παντού μέσα στη γάστρα. Ρίχνουμε μέσα το νερό μας και κουβάμε τη γάστρα λιγάκι. Τη σκεπάζουμε με το καπάκι της και ψήνουμε για 1 ώρα στο φούρνο
- 4
Μετά από μία ώρα βγάζουμε το καπάκι από τη γάστρα και ψήνουμε για 30’-60’ μέχρι να ψηθούν οι μπριζολίτσες μας όπως τις θέλουμε και να δέσει η σάλτσα (βλ. φωτό).Κλείνουμε το φούρνο και βγάζουμε τη γάστρα.
- 5
Σερβίρουμε τις μπριζόλες μας και απολαμβάνουμε. Καλή σας όρεξη!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο
#1συνταγή1δέντρο Κλασική και νόστιμη συνταγή!!!
-
Μπριζόλες χοιρινές με πατάτες στο φούρνο...! Μπριζόλες χοιρινές με πατάτες στο φούρνο...!
Συνηθισμένο φαγητό για την οικογένεια μας και αρέσει σε όλους. Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1) Προσοχή στη ποσότητα αλατιού που θα βάλετε στο φαγητό γιατί βάζουμε και τον ζωμό κότας που έχει αλάτι,2) Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε παραπάνω νερό αναλόγως και το ποσό ζουμί θέλετε να έχει το φαγητό σας,3) Ο χρόνος ψησίματος διαφέρει από κουζίνα σε κουζίνα.Καλή επιτυχία! 😘#2020
-
Μπριζόλες χοιρινές με πατάτες φούρνου! Μπριζόλες χοιρινές με πατάτες φούρνου!
Το αλκοόλ μαλακώνει το κρέας και αρωματίζει σε συνδιασμό με τα εσπεριδοειδή!
-
Μπριζόλες μαριναρισμένες με πατάτες στο φούρνο Μπριζόλες μαριναρισμένες με πατάτες στο φούρνο
-
Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο
Ξεροψημενες Σπαλομπριζολες με πατάτες στο φούρνο
Smaragda Spanogianni -
Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο... Λιώνει στο στόμα λέμεεε!!!!🤤 Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο... Λιώνει στο στόμα λέμεεε!!!!🤤
Πεντανόστιμο φαγητό πανεύκολο με λίγα υλικά ..Οι μπριζόλες είναι και μαλακές και τραγανές και οι πατάτες κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα!!!
-
Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο
Εύκολο, πεντανόστιμο σε μια ωρίτσα έτοιμο....
-
Μπριζόλες λεμονάτες με πατάτες στο φούρνο του Άκη Μπριζόλες λεμονάτες με πατάτες στο φούρνο του Άκη
Ή συνταγή είναι από τον Άκη Πετρετζικη.
-
Μαρινάδα για μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο Μαρινάδα για μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο
Η μαρινάδα δίνει στις μπριζόλες μία άλλη γεύση και στο ψήσιμο της κάνει τόσο μαλακίες που είναι....λουκούμι. Τα υλικά της μαρινάδας είναι κατά προσέγγιση, επειδή το μάτι μου και το χέρι μου έχει συνηθίσει πόσο πρέπει να βάλω, π.χ. ξέρω με το μάτι όταν πατάω το μπουκάλι του βαλσαμικού πόσο είναι 1 κ.σ. περίπου.#χοιρινό #σάλτσες
-
Πατάτες στο φούρνο με μπριζόλες ! Πατάτες στο φούρνο με μπριζόλες !
Μια πολύ ελληνική συνταγή !https://youtu.be/4SE_xGXhOps
-
Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο
Αυτή τη μαρινάδα τη βρήκα κατά τύχη και την τσίμπησα λιγάκι με το κύμινο και το κάρυ Μν λυπηθείτε να βάλετε μπίρα ούτε κύμινο και κάρυ αυτά φτιάχνουν την συνταγή ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια