Soto Mie Bogor #bikinramadanberkesan

Fadiah Dina ( Lapak Bu'din )
Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) @dina090515
Jakarta Timur

Haii..malam buibukk...duhh mw kirim resep drtd baru sempet skrg😁 #maklumibu2rempongdidapur hahaha..
Hari ini aku lg nyoba Soto Mie Bogor Alhmdulillah rasanya ga mengecewakan #bikinramadanberkesan makin ramaiii😆
Yukk...cuss akh dicatat dulu resepnya..

Soto Mie Bogor #bikinramadanberkesan

Haii..malam buibukk...duhh mw kirim resep drtd baru sempet skrg😁 #maklumibu2rempongdidapur hahaha..
Hari ini aku lg nyoba Soto Mie Bogor Alhmdulillah rasanya ga mengecewakan #bikinramadanberkesan makin ramaiii😆
Yukk...cuss akh dicatat dulu resepnya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Risol
  2. 1,5-2 literair
  3. Mie telur secukupnya rebus sampai matang (tiriskan)
  4. Bihun secukupnya rebus sampai matang (tiriskan)
  5. Kol secukupnya (diiris2)
  6. Tomat merah secukupnya (diiris2)
  7. Risol bihun secukupnya (potong2)
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaLada
  11. Bumbu Halus :
  12. 6 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. 4 buahcabai merah buang bijinya (bs disesuaikan selera ya)
  15. 3 butirkemiri
  16. 1 ruas jarikunyit
  17. 1/2 sdtlada butir
  18. Tanbahan lainnya :
  19. 3 lembardaun salam
  20. 2 batangserai (geprek)
  21. 2 ruas jarijahe (geprek)
  22. 1 buahdaun bawang, ambil bagian putihnya saja (potong kira 1cm)
  23. Penyedap rasa sapi (me : royco)
  24. secukupnyaMinyak
  25. Pelengkap :
  26. Sambal
  27. Daun bawang seledri diiris halus
  28. Jeruk nipis
  29. Bawang goreng (me : ga pake😁)
  30. Emping mlinjo

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dgn 2 liter air. Sampai empuk (pake presto lebih cpt empuk) tiriskan daging, biarkan agak dingin potong sesuai selera. Tuang air kaldu bekas rebusan daging kedalam panci lainnya. Ukur jadikan 1 liter air, klo kurang bs ditambah air biasa.

  2. 2

    Kuahnya : siapkan minyak di wajan, panaskan. Lalu masukan bumbu halus dan tumis sampai harum. Lalu masukan daun salam, batang sereh, dan jahe tumis sampai bumbu matang. Masukan daging kedalam air kaldu hasil rebusan. Sebelumnya aduk rata, beri garam,gula,lada,penyedap rasa sapi, tes rasa lali biarkan sampai mendidih. Terakhir masukan potongan daun bawang.

  3. 3

    Tata kedalam mangkuk, mie kuning,bihun,irisan tomat, irisan daging, irisan risol, irisan kol, jeruk nipis.

  4. 4

    Masukan kuahnya (maap ya kuahnya uda tinggal sedikit bgt keburu habis dimakan)

  5. 5

    Jangan lupa kasih sambal. Ulala...mantapp pisan euy...kuy..lah dicoba..

  6. 6

    Blenngerr nikmatnya endess...😆😆😆😍😍 pocan dl lah kita..hahahayyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fadiah Dina ( Lapak Bu'din )
pada
Jakarta Timur
Masak itu harus menjiwai dan wajib doa..karena tanpa Allah mengizinkan semua bumbu tak akan membawa kenikmatan dan barokahan di dalam hidangan yang disajikan, In syaa Allah🤲😊I love AllahI love cookingI love my family 💑👨‍👩‍👧‍👦💋ig n fb : @fadiah.dina @lapakbudin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa