Tempe Orek kering #RabuBaru

rodiana
rodiana @cook_12438304

Makan nasi uduk, enaknya pake tempe nih hehe... kebetulan cuma ada tempe di kulkas, jadi ku buat tempe orek kering dengan bumbu yang simple tapi dijamin uenaak... disamping itu sisanya bisa disimpan di toples untuk menu sahur besok pagi jadi gak repot

Tempe Orek kering #RabuBaru

14 orang berencana membuat resep ini

Makan nasi uduk, enaknya pake tempe nih hehe... kebetulan cuma ada tempe di kulkas, jadi ku buat tempe orek kering dengan bumbu yang simple tapi dijamin uenaak... disamping itu sisanya bisa disimpan di toples untuk menu sahur besok pagi jadi gak repot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanTempe
  2. Bumbu :
  3. 3 siungBawang Merah
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 2 bhCabe Merah
  6. 3 bhCabe Rawit Merah (bisa tambahkan jika suka pedas)
  7. 2 lbrDaun Jeruk iris tipis (aku pake irisan kulit jeruk karena belum kepasar hehe...)
  8. 3 cmlengkuas memarkan
  9. 1/2gula merah
  10. 1 sdmKecap manis
  11. 1/2 sdtPenyedap Jamur
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis tempe kira-kira 1x3cm

  2. 2

    Goreng irisan tempe sampai kuning kecoklatan, angkat, sisihkan

  3. 3

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah dan gula merah

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah & cabe rawit merah sampai harum, masukan lengkuas & daun jeruk, aduk2 sebentar

  5. 5

    Masukan irisan tempe goreng, aduk rata, masukan gula merah, garam & penyedap jamur, aduk-aduk sampai gula merah tercampur rata, tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai tercampur rata, koreksi rasa.

  6. 6

    Hidangkan dengan nasi uduk, met buka yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rodiana
rodiana @cook_12438304
pada

Komentar

Resep Serupa