Ayam Geprek Judess By Zoeya

Princess Zoeya
Princess Zoeya @ZOEYA

Ayam geprek favorit dirumah bikin ngiler

Ayam Geprek Judess By Zoeya

Ayam geprek favorit dirumah bikin ngiler

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 potong
  1. 1/2 Kgayam potong
  2. Adonan kering :
  3. secukupnyaGaram
  4. 2 sachetTepung sajiku
  5. 200 gramtepung terigu
  6. 1 sdtmasako rasa sapi
  7. Minyak goreng
  8. Adonan basah :
  9. 1 literair + 1sdm susu cair. Campur rata
  10. Bahan sambal :
  11. 4 siungbawang putih
  12. 20 buahcabe rawit
  13. 1 buahcabe merah (buang isinya)
  14. 4 sdmminyak goreng panas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera.. cuci bersih. Tiriskan.

  2. 2

    Campur adonan kering aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan ayam kedalam adonan kering. Angkat dan masukkan ke adonan basah. Angkat tiriskan. Dan masukkan lagi ke adonan kering. Balik2 diatas tepung. Jangan diremas, supaya hasilnya keriting seperti ayam goreng KFC.

  4. 4

    Goreng di dalam minyak goreng yg panas. Usahakan goreng dipanci, agar ayam terendam minyak. Tidak perlu dibalik2. Tunggu sampai warna kuning keemasan. Dan angkat

  5. 5

    Siap kan sambal, haluskan bahan2 sambal. Jangan terlalu halus (kl saya pakai cobek) setelah bumbu halus.. siram dengan minyak goreng panas.. campur sampai bau nya harum.

  6. 6

    Ayam geprek siap di sajikan. Yummyyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Princess Zoeya
pada

Komentar

Resep Serupa