Lumpia Sayur Sederhana

Destianae
Destianae @cook_9973258

Belajar bikin lumpia sendiri. Maaf ya kalau bentuknya belum bisa rapih... 😁 hihihi...

Lumpia Sayur Sederhana

8 orang berencana membuat resep ini

Belajar bikin lumpia sendiri. Maaf ya kalau bentuknya belum bisa rapih... 😁 hihihi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 8 lbrkulit lumpia
  2. 2 btrputih telur
  3. 100 grwortel (potong dadu 0.75cm)
  4. 1 buahkentang ukuran sedang (potong dadu 0.75cm)
  5. 4 buahbuncis (potong 0.75cm)
  6. 4 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 2 sdtgaram
  9. 1 sdtlada putih bubuk
  10. 1 jumputlada hitam bubuk
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bawang merah, bawang putih dan 1/4 sdt garam hingga halus. Panaskan 4 sdm minyak dan tumis hingga harum.

  2. 2

    Sisihkan bumbu yang sudah harum ke tepi wajan. Masukkan putih telur dan buat orak-arik (putih telur jangan dimasak semua, sisakan sedikit untuk lem kulit lumpia).

  3. 3

    Setelah telur matang, baru aduk dengan bumbu. Masukkan juga kentang, wortel dan buncis. Oseng sebentar, lalu tambahkan sedikit air, garam, lada dan penyedap rasa (jangan lupa test rasa). Masak hingga semua sayur matang dan air kering. Sisihkan isian.

  4. 4

    Tata kulit lumpia di atas piring datar, tambahkan isian yang sudah dibuat dan gulung. Lem pinggiran kulit lumpia dengan putih telur.

  5. 5

    Panaskan minyak lalu goreng lumpia hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Destianae
Destianae @cook_9973258
pada

Komentar

Resep Serupa