Bebek Madura #BikinRamadanBerkesan

Dad Cooking
Dad Cooking @dad_cooking
Jakarta

Beli bebek potong di Prima, satu ekor harganya sekitar 60 ribu. Cari2 resep nasi bebek Madura eh ketemu sama resep ini. Ternyata tidak terlalu sulit untuk dibuat. Makan sama nasi panas, enakkkk....

Bebek Madura #BikinRamadanBerkesan

44 orang berencana membuat resep ini

Beli bebek potong di Prima, satu ekor harganya sekitar 60 ribu. Cari2 resep nasi bebek Madura eh ketemu sama resep ini. Ternyata tidak terlalu sulit untuk dibuat. Makan sama nasi panas, enakkkk....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 - 4 porsi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bebek

  2. 2

    Haluskan bumbu bumbu hingga kunyit. Bisa diulek atau diblender.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan semua bumbu, oseng2 sebentar. Masukkan bebek potong dan aduk2 5 menit. Tambahkan air hingga bebek terendam, ungkep hingga bebek empuk. Tambahkan air bila perlu. Angkat bebek setelah empuk.

  4. 4

    Goreng bebek dalam minyak panas hingga kekuningan.

  5. 5

    Ambil dua sendok minyak bekas goreng bebek, panaskan. Masukkan 10 sendok sisa kuah ungkep bebek. Aduk2 hingga menghitam.

  6. 6

    Nikmati dengan nasi putih dan potongan ketimun. Maknyusss...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dad Cooking
Dad Cooking @dad_cooking
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa