Geseng Ikan Pindang

Sofi Virgianti
Sofi Virgianti @cook_9168591
Surabaya-Jawa Timur

Ada yg tau ini masakan khas daerah mana???...ini beneran enak ngabisin nasi... Ada yg suka ikannya digoreng dulu tp kalo saya lbh suka tdk perlu digoreng biar aroma bumbunya lbh mantab aplg dipedesin...

Geseng Ikan Pindang

Ada yg tau ini masakan khas daerah mana???...ini beneran enak ngabisin nasi... Ada yg suka ikannya digoreng dulu tp kalo saya lbh suka tdk perlu digoreng biar aroma bumbunya lbh mantab aplg dipedesin...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan pindang marning
  2. 1 bhtomat (potong2)
  3. 1 bhcabe merah besar (iris serong)
  4. 1 bhcabe ijo besar (iris serong)
  5. sesuai seleraCabe rawit utuh
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 lbrdaun jeruk
  8. Bumbu halus :
  9. 4 btrbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 cmkunyit
  12. 2 btrkemiri
  13. 1 bhcabe merah besar
  14. sesuai seleraCabe rawit klo suka pedas
  15. secukupnyaKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus,daun jeruk sampai bener2 harum tdk langu.. Tambahkan sedikit air kurleb 100ml

  2. 2

    Masukkan ikan pindang.. Masak sampai air mendidih kemudian masukkan irisan cabe dan tomat beri sedikit garam

  3. 3

    Masak sampai matang dan air menyusut. Koreksi rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sofi Virgianti
Sofi Virgianti @cook_9168591
pada
Surabaya-Jawa Timur
Galeri resep dan tutorial masakan lain ada di IG @sofivirgianti... Baking cooking is my passion..suka share dan foto hasil masakan sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa