Gulai daun singkong telur

Dhewi Susanti
Dhewi Susanti @dhewidhe
🏡 Malang ⛺Madiun

Recook dari mba @lialialia
Resep asli telurd ceplok di air panas, dan warnanya lebih menggugah selera..
Punyaku pucet, huhu
.
Sedikit berbeda dr resep asli menyesuaikan bahan yg ada 😅

Gulai daun singkong telur

Recook dari mba @lialialia
Resep asli telurd ceplok di air panas, dan warnanya lebih menggugah selera..
Punyaku pucet, huhu
.
Sedikit berbeda dr resep asli menyesuaikan bahan yg ada 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 btgdaun singkong
  2. 4 btrtelur
  3. 300 mlsantan kental
  4. 300 mlsantan encer
  5. Bumbu cemplung
  6. 2lb daun jeruk
  7. 2lb daun salam
  8. 1 btgsereh (sy skip)
  9. 15 bjcabe rawit
  10. Bumbu halus
  11. 7 butirbawang putih
  12. 5 butirbawang merah
  13. 2 bhcabe merah (resep asli 3)
  14. 2 ruaskunyit
  15. 2 ruasjahe
  16. 2 btrkemiri
  17. Secukupnyagargul + penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun singkong (pupus & yg muda). Rebus dlm air mendidih dg sedikit garam & minyak (spy warna tetap hijau). Setelah empuk tiriskan

  2. 2

    Setelah daun singkong dinging peras airnya, iris"

  3. 3

    Rebus telur, kupas, sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung tumis sebentar tambahkan santan encer

  5. 5

    Masukan daun singkong & telur, bumbui dg gargul + penyedap.. Icip", biarkan bumbu meresap

  6. 6

    Masukan santan kental, didihkan sebentar

  7. 7

    Siap dihidangkan

  8. 8

    NB : Ini resep modif ala sy ya, bisa langsung cus ke resep asli di akun mba lia ✌😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhewi Susanti
Dhewi Susanti @dhewidhe
pada
🏡 Malang ⛺Madiun
belajar masak otodidak 🍳🍳memasak dg bahan & alat seadanyaberharap rasa tetap istimewa 😄ini resep ala saya maaf klo kurang cocok dilidah anda ✌🏼😊.sangat terbantu dg cookpadig @dhewidhe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa