Opor Ayam & Tahu (Opor putih)

Susana Gracia Cathrine
Susana Gracia Cathrine @susan_gracia
Depok

Hari minggu santai gini, masak yang simple dan cepat aja buat pasukan krucils. Bikin Opor putih kesukaan mereka, dengan bumbu sederhana, tapi bisa bikin mereka makan berkali kali 😁 cuss resepnya ❤️ #oporayam #oporayamsusan #oporayamputih #resepayamsusan #sajianlebaran #sajianlebaransusan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong 12
  2. 10tahu goreng
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 2 batangserai, geprek
  7. 1500 mlair
  8. 260 mlsantan kental
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. Bumbu Halus :
  12. 12 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 4 butirkemiri
  15. 1 sdmketumbar bubuk
  16. secukupnyaLada halus

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam sampai 1/2 matang, (agak berkulit) angkat, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum

  3. 3

    Masukan ayam yang sudah di goreng 1/2 matang aduk-aduk lalu tambahkan air. Tutup panci, biarkan hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah air mendidih masukan tahu, garam, kaldu bubuk dan santan kental, masak hingga matang.

  5. 5

    Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susana Gracia Cathrine
pada
Depok
Mom of 4 ❤️Loves to Cooked and BakedFollow me on instagram@susan_graciaJoin my group on fb“Kitchen Stories”- My Kitchen My Rules -
Lebih banyak

Komentar

indahpurbo
indahpurbo @indahpurbo_72
Alhamdulillah....ada resep opor ini aq jd lebih gampang masaknya, dan tdk lg beli2 bumbu jd dech...😁😁😁 Makasih ya, kak....resepnya 😘😘😘

Resep Serupa