Steak ayam homemade

Sylvia Diviar
Sylvia Diviar @Sylvia_Diviar
Malang Jawa timur

Ini steak ayam yang bisa bikin kalian kenyang, apalagi pake nasi. Tapi jangan karena aturannya ga gitu. Ini bisa dinikmati kapan aja, ga perlu kluarin kocek agak mahal buat jajan di luar. Kecuali emang lagi pen kulineran. Bisa kalian variasi lagi untuk pelengkapnya, bisa pakai brokoli rebus atau sosis bakar. Selamat membuat.

Steak ayam homemade

Ini steak ayam yang bisa bikin kalian kenyang, apalagi pake nasi. Tapi jangan karena aturannya ga gitu. Ini bisa dinikmati kapan aja, ga perlu kluarin kocek agak mahal buat jajan di luar. Kecuali emang lagi pen kulineran. Bisa kalian variasi lagi untuk pelengkapnya, bisa pakai brokoli rebus atau sosis bakar. Selamat membuat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grAyam fillet bagian dada,,
  2. bawang putih haluskan
  3. Tepung terigu cakra
  4. 1 btrTelur ayam
  5. Garam
  6. Merica bubuk
  7. Penyedap rasa
  8. Bahan saus:
  9. 2 siungBawang putih rajang halus
  10. 1/2 buahBawang bombay rajang kasar
  11. 1 sdmtepung terigu
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. Lada hitam
  16. 2 sdmsaus tomat
  17. Gula
  18. Penyedap rasa
  19. (ga pake garam karna uda asin)
  20. Secukupnyaair
  21. Pelengkap :
  22. Wortel iris panjang korek api rebus
  23. jagung pipil rebus
  24. Buncis potong rebus
  25. Kentang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masak bahan saus, tumis bawang putih dan bawang bombay,setelah harum kecilkan api kecil banget,masukkan tepung terigu aduk2 jangan sampai gosong, masuk kan air,saus tiram,gula kecap,penyedap rasa, manis,kecap asin,saus tomat,dan lada hitam masak hingga meletup2 pakai api kecil saja,, jika dirasa kurang kental boleh tambah tepung terigu yg sudah larut air,matikan api sisihkan

  2. 2

    Campur bawang putih,garam,penyedap rasa dan merica bubuk beri sedikit air,masukkan ayam fillet

  3. 3

    Rendam dalam kulkas kurleb 20menit

  4. 4

    Kocok lepas telur

  5. 5

    Campur tepung,penyedap rasa dan merica bubuk,

  6. 6

    Masukkan ayam yg sudah di marinate tadi kedalam kocokan Telur,lalu masukkan kedalam bahan tepung kering,goreng dalam minyak panas cenderung kecil,agar tidak mudah gosong.tiris kan

  7. 7

    Letak kan di piring saji, ayam goreng tepung tadi, dan bahan pelengkap lalu siram dengan saus, beri sedikit lada hitam, cocok dimakan bersama saus sambal dan lada bubuk.

  8. 8

    Enjoy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sylvia Diviar
Sylvia Diviar @Sylvia_Diviar
pada
Malang Jawa timur
dengan memasak hati menjadi senang.ig: @sylvia_diviar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa