Oseng Daging Bumbu Garam

Kera Besar Omnivora
Kera Besar Omnivora @kerabesar
Surabaya

Ya... Bumbunya cuma garem sama merica dikit...
Sebenarnya pakai kubis potong2 kecil, tapi saya ga suka kubis...

Oseng Daging Bumbu Garam

11 orang berencana membuat resep ini

Ya... Bumbunya cuma garem sama merica dikit...
Sebenarnya pakai kubis potong2 kecil, tapi saya ga suka kubis...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 1/4 kgDaging (saya pake babi)
  2. 1 ruasjahe di parut
  3. 2 siungbawang putih cincang halus/parut
  4. 1 sdmarak beras (ga pake jg gpp)
  5. 1 sdtgaram
  6. Sedikittaburan merica
  7. 1bawang bombay kecil potong panjang
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. Minyak untuk menumis
  10. 1/4kubis potong kecil2 kayak soto

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tipis daging, aduk rata jadi satu dalam wadah dengan jahe, bawang putih, arak beras, garam, merica.

  2. 2

    Sementara itu potong bawang bombay memanjang, tumis di wajan sampai agak layu.

  3. 3

    Masukkan daging dengan bumbu2nya. Tumis hingga matang, tidak ada daging yg masih pink/merah.

  4. 4

    Sebelum diangkat beri minyak wijen, lalu aduk sebentar lalu angkat.

  5. 5

    Sajikan diatas kubis yang dipotong kecil2. Saya ga pake karena ga suka, apalagi mentah. Hell to the no!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kera Besar Omnivora
pada
Surabaya
Pemakan segala tapi alergi makan teman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa