Tongseng Tuna

Revy
Revy @cook_12564663

Karena tidak lagi mengonsumsi ayam dan daging merah, maka ikan tuna menjadi pilihan menu tongseng kali ini. Soal rasa, tidak kalah sedap pastinya.

Tongseng Tuna

28 orang berencana membuat resep ini

Karena tidak lagi mengonsumsi ayam dan daging merah, maka ikan tuna menjadi pilihan menu tongseng kali ini. Soal rasa, tidak kalah sedap pastinya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 250 grdaging ikan tuna, potong kecil
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 1 batangserai, geprek
  4. 2 lbrdaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 1/4kol, iris tipis
  7. 1tomat merah atau hijau
  8. 1 batangdaun bawang
  9. secukupnyaKecap manis, gula, garam, merica, penyedap rasa
  10. secukupnyaAir
  11. Bumbu halus:
  12. 5 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 2 butirkemiri
  15. 1 sdtketumbar, haluskan
  16. 1 ruasjahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis semua bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum

  2. 2

    Masukkan potongan ikan tuna, tumis hingga berubah warna

  3. 3

    Masukkan air sedikit demi sedikit, gula, garam, merica, penyedap dan kecap. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan kol, cabai hingga layu. Matikan api, campurkan irisan tomat dan daun bawang. Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Revy
Revy @cook_12564663
pada

Komentar

Resep Serupa