Tarta de Manzanas

Gatito Malevo
Gatito Malevo @cook_12291130
Salta

Súper fácil y económica.

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Ingredientes

  1. 3manzanas
  2. 100 grsmanteca
  3. 2huevos
  4. 1 tzaazúcar
  5. 2 tzaharina leudante
  6. Cant Nec. de Vainilla
  7. Cant Nec. de Leche
  8. 12 Cdas.aprox. de azúcar para el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Hacer el caramelo sobre la tartera, dejar enfriar y colocar las manzanas peladas y cortadas en tajadas medias finas.

  2. 2

    En un perol hacer derretir la manteca, una vez derretida agregar los huevos y el azúcar, batiendo todo hasta unir todos los ingredientes.

  3. 3

    Agregar la harina cernida junto con la vainilla y mezclar todo junto, agregando de a poco la leche hasta lograr una masa homogénea.

  4. 4

    Una vez obtenida la masa en punto letra, verter la misma, sobre la tartera previamente acaramelada y con las manzanas cortadas en tajadas finas. Llevar al horno a temperatura media.

  5. 5

    IMPORTANTE: Una vez cocida desmoldar rápidamente para que salga bien ya que el caramelo se enfría rápido y no dejara que la misma se desmolde.

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Gatito Malevo
Gatito Malevo @cook_12291130
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