Medialunas Express 🥐
DidiSer @cook_12487869
Medialunas Express! Me gustó hacer está receta porque es fácil y rica. Las hice para el cumpleaños de mi suegro y le encantaron.
Recuerden amasar muy bien la masa y hornearlas a 180°. Espero que la receta les guste! 🥐
Medialunas Express 🥐
Medialunas Express! Me gustó hacer está receta porque es fácil y rica. Las hice para el cumpleaños de mi suegro y le encantaron.
Recuerden amasar muy bien la masa y hornearlas a 180°. Espero que la receta les guste! 🥐
Paso a paso
- 1
Estos son los ingredientes que usaremos. 🤗
- 2
Dejamos leudar en tupper chico la leche tibia, las dos cucharitas de azúcar y la levadura en cubo desmenuzada. Tapamos el tupper y lo dejamos en un lugar calentito. Yo lo envolvi con respasadores. 🥛
- 3
Mientras tantos en un bowl agregamos los ingredientes secos: la harina, la pizca de sal y el azúcar. Nos ayudaremos para mezclar con una espátula. 🌾 ⏩
- 4
Cuando la levadura del tupper ya haya leudado la agregamos a los ingredientes secos, hacemos movimientos envolventes con la espátula tratando de formar un bollo. 🥄⏩
- 5
Por último agregamos la manteca pomada y terminamos de formar un bollo liso y homogeneo. Dejamos leudar en un lugar cálido bien tapadito, hasta que duplique su tamaño. ⏭
- 6
Una vez leudado la masa, pasamos al amasado estirando hasta que quede un grosor intermedio. 🥖⏩
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Cortamos en forma rectangular y le hacemos cortes rectangulares horizontales, así como en la foto. ➖⏩
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Luego vamos haciendo triángulos. 🔻🔺️⏩
- 9
Con los triángulos, seguimos el paso de la foto.Enrollamos hasta la punta y doblamos para adentro. 🥐⏩
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Las colocamos en una bandeja, volvemos a dejarlas reposar en un lugar calentitas bien tapadas. Hasta que dupliquen su tamaño.🔅
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Leudado ya la masa. Batimos un huevo y las pintamos. Llevamos la bandeja al horno a 180° por 20 minutos, según como caliente cada horno. Antes de sacarlas cuando vean que están casi doradas pintarlas con almíbar y volver a meter al horno. 🥐⏩
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Y ya tenemos nuestras Medialunas Express listas! Espero que las disfruten y me dejen sus fotos. 😙🥐
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A DidiSer le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5113796
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