Semur ayam

Genika yulia
Genika yulia @genikayu
Jakarta, 🆔

Assalamualaikum mommies... salah satu menu favorit keluarga kami yg simple buat sahur adalah Semur Ayam, masakan ini bikin anakku lahap bgt makannya & Alhamdulillah selalu dapet pujian dr paksu & bocil 😊

Semur ayam

Assalamualaikum mommies... salah satu menu favorit keluarga kami yg simple buat sahur adalah Semur Ayam, masakan ini bikin anakku lahap bgt makannya & Alhamdulillah selalu dapet pujian dr paksu & bocil 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 4 lembardaun salam
  3. 1 ruas jarilengkuas
  4. 1 ruas jarijahe
  5. 7 buahcengkeh
  6. 1 sdtpala bubuk
  7. 1 literair
  8. secukupnyakecap bango manis
  9. 1 sdtRoyco Kaldu ayam
  10. bumbu halus :
  11. 10 butirbawang merah
  12. 6 butirbawang merah
  13. 2 sdtketumbar
  14. 1 sdtmerica
  15. 6 buahkemiri
  16. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam potong menjadi 8 bagian, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, pala bubuk, cengkeh, sampai bumbu harum.

  3. 3

    Masukkan ayam, tambahkan Royco Kaldu ayam agar rasa bertambah mantap, aduk2 sampai bumbu merata ke ayam & meresap.

  4. 4

    Tuang air & kecap manis aduk rata agar bumbu meresap

  5. 5

    Masak sampai ayam empuk matang & kuah berkurang

  6. 6

    Angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Genika yulia
Genika yulia @genikayu
pada
Jakarta, 🆔
Otodidak, simple baking & cookingIG : @genikayuTerima kasih untuk recook & rebake nya 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa