Tahu Isi

Anne Permata Sari
Anne Permata Sari @einieee

Akhir-akhir ini pengennnn banget makan gorengan, tapi karena lagi hamidun jd takut kalo mau beli gorengan diluar. Akhirnya iseng2 bikin tahu isi sendiri :)

Tahu Isi

7 orang berencana membuat resep ini

Akhir-akhir ini pengennnn banget makan gorengan, tapi karena lagi hamidun jd takut kalo mau beli gorengan diluar. Akhirnya iseng2 bikin tahu isi sendiri :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong
  1. 2 bhTahu Putih, bagi jd 4 bagian (aku suka bentuk segitiga), kemudian rendam dengan air garam 15 menit, lalu goreng sampai matang dan kulitnya garing
  2. ============================
  3. Bumbu Halus:
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 1 sdtGaram
  6. 1/2 sdtMerica
  7. Bahan Isi:
  8. 1/4 siungBawang Bombay
  9. 1Daun Bawang
  10. 1 sdtSaos Tiram
  11. 1 sdmKecap
  12. 1 btrTelur
  13. 100 grDada Ayam tanpa tulang, potong dadu
  14. 1 bhWortel ukuran kecil
  15. 3 lbrSawi Putih
  16. Taoge
  17. ============================
  18. Bahan Kulit:
  19. 3 sdmTepung Terigu
  20. 1 sdmTepung Maizena
  21. 1 siungBawang Putih, haluskan
  22. 1 sdtGaram
  23. 1/2 sdtMerica
  24. secukupnyaAir
  25. Campur semua bahan jadi satu, hingga menjadi adonan yang kental

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat isi: Tumis Bumbu halus hingga harum, kemudian masukan telur lalu di orak-arik

  2. 2

    Masukan dada ayam, tumis sampai matang

  3. 3

    Masukan sayur mulai dari wortel, sawi putih, taoge, daun bawang dan bawang bombay. Tambahkan Saos tiram dan kecap. Aduk rata, tutup teflon dan biarkan sampai sayuran matang.

  4. 4

    Tahu yang sdh di goreng tadi, belah bagian tengahnya supaya bisa diisi dengan sayuran. Lakukan sampai Tahu habis.

  5. 5

    Celupkan tahu yang sudah diisi ke dalam adonan kulit, kemudian goreng sampai matang. Note: aku pakai api kecil supaya adonanya matang dan garing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anne Permata Sari
pada
Ga jago masak, cuma pengen punya galeri resep makanan favorit aku😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa