Bubur ayam

24 orang berencana membuat resep ini
Mrs. ZEIN
Mrs. ZEIN @Nana_detrina
Bondowoso, Jawa Timur

Bubur ayam paling sederhana dan cepat saji ala saya ya bu,,memanfaatkan sisa makanan di kulkas,ada Nasi dan Opor Ayam disulap menjadi bubur ayam enak dan sedap.😋

Kalo pake beras,berasnya direndem dlu baru dimasak (kalo saya berasnya saya cuci trs di rendem air garam di tarok kulkas ±1 jam baru di masak,nnti cepet bgt jadi buburnya trs lembut,,kan lumayan g boros di gas😂😂 biar hemat bu..😂)

Trs Ayam nya Saya pakai ayam opor 😂 (kebetulan punya opor ayam masih banyak trs saya ambil ayam nya digoreng bentar trs di suir²) Udh gitu kuah nya opor saya buat kuah buburnya (pengganti kuah kuning) Uenakk tapi bu,,bneran deh,,yang punya stok Kuah opor dikulkas boleh di coba makan pakai bubur bu...Uenak e poll..😂😂

Satu lagi bu,,itu yang di atas bubir bukan cakwai ya bu,tapi donat tawar,,sisa donat tawar saya potong2 jadi kayak cakwai,,lumayan daripada buat cakwai 😂😂😂 Hemat bgt kan bu,, cuma seadanya tapi jadi enk..itu cuma kurang kacang goreng sama telur rebus aj,,Murahhh meriahh..😅
Cuss yang mau resepnya bu..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 mangkok
  1. ± 2 mangkok Nasi
  2. 1 SdmGaram
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun pandan
  5. 2 SdmMinyak goreng (yang baru ya bu)
  6. SecukupnyaAir untuk merebus
  7. 1 SdtRoyco Ayam
  8. Pelengkap ;
  9. Ayam Goreng (suir²)
  10. Bawang goreng
  11. Kacang goreng
  12. Telur rebus
  13. Cakwai
  14. Kerupuk/Emping melinjo
  15. Daun bawang+Seledri(optional)
  16. Kecap & Sambal (bila suka)
  17. Kuah Kuning (Me:Kuah Opor Ayam)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan panci isi air,masukkan nasi,garam,minyak goreng,daun salam dan daun pandan masak sampai menjadi bubur,sambil di aduk² agar tidak lengket.(Pakai api besar dlu ya bu,setelah mendidih baru pakai api sedang.)

  2. 2

    Bila kurang air tambah lagi airnya bu, sampai menjadi bubur dg tekstur yang di inginkan,sambil sesekali koreksi rasa ya bu,,tambahkan royco untuk rasa lebih gurih (karena saya g pake santan bu,cukup garam dan daun salam sudah sedap gurih enak)

  3. 3

    Sambil menunggu bubur masak,siapkan pelengkapnya bu,,

  4. 4

    Setelah bubur matang,sajikan dg pelengkap sesuai selera lalu siram kuah kuning (me:kuah opor ayam)

  5. 5

    Selamat Mencoba 😍😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mrs. ZEIN
Mrs. ZEIN @Nana_detrina
pada
Bondowoso, Jawa Timur
"Asam, manis, pahit, pedas - semua harus dicicipi."
Lebih banyak

Resep Serupa