Fajitas de carne de res

Chiquita Monroe
Chiquita Monroe @cook_10068089
El Salvador

Lonchera para el día siguiente, para salir de un apuro con ingredientes que hay en casa🤗

Fajitas de carne de res

Lonchera para el día siguiente, para salir de un apuro con ingredientes que hay en casa🤗

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1libra/16 oz. de fajitas de res
  2. Para marinar la carne:
  3. Mostaza, sal, pimienta, ajo en polvo
  4. Vegetales:
  5. 1chile pimiento amarillo
  6. 1chile verde
  7. 1cebolla
  8. 1berenjena
  9. al gustoSal pimienta
  10. Aceite de oliva

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Marinar la carne con la mostaza sal pimienta y el ajo luego reservan.... (en lo personal prefiero que sea sin ingredientes artificiales) Cortan los vegetales en tiras o julianas

  2. 2

    Se saltean las fajitas con aceite de oliva a fuego lento

  3. 3

    En el mismo sartén se saltean los vegetales

  4. 4

    Se agrega sal, pimienta y aceite de oliva cuidando de no ponerle tanto recuerden que la carne ya lleva esos ingredientes

  5. 5

    Finalmente integrar todos los ingredientes para que se mezclen sus sabores, cocinar los vegetales pero que queden al dente✌espero lo disfruten 🤓

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Chiquita Monroe
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El Salvador

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