Balado Tuna #BikinRamadanBerkesan

Cut Hella S
Cut Hella S @cut_hella
Bekasi, Jawa Barat

Duluuu..waktu lg hamil anak kedua,aq msh tinggal sama mm mertua..beliau buka rumah makan dirumah..dan aq suka makan pake lauk ini,lauk favorit rumah makan mama..ktnya kalo mw anak cowo,harus byk makan ikan,kalo mw anak perempuan,harus byk makan sayur..alhamdulillah,,pas anak kedua,dpt anak cowo..sepasang dehh..#BikinRamadanBerkesan

Balado Tuna #BikinRamadanBerkesan

Duluuu..waktu lg hamil anak kedua,aq msh tinggal sama mm mertua..beliau buka rumah makan dirumah..dan aq suka makan pake lauk ini,lauk favorit rumah makan mama..ktnya kalo mw anak cowo,harus byk makan ikan,kalo mw anak perempuan,harus byk makan sayur..alhamdulillah,,pas anak kedua,dpt anak cowo..sepasang dehh..#BikinRamadanBerkesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 250 grtuna,potong2
  2. Seruaslengkuas,geprek
  3. 1 btgsereh,geprek
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 4 lbrdaun jeruk,sobek2
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 8 buahcabai merah
  10. Seruasjahe
  11. 2 butirkemiri
  12. Secukupnyamasako
  13. Sedikitladaku
  14. Sedikitgula pasir
  15. Secukupnyaair
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ikan sampai bersih,kucuri jeruk nipis atau cuka,cuci lg..goreng ikan..

  2. 2

    Tumis bumbu halus,lengkuas,sereh,daun salam dan daun jeruk hingga harum..

  3. 3

    Tambahkan sedikit air,masako,ladaku dan gula..aduk2..masukkan ikannya..masak hingga air menyusut..

  4. 4

    Koreksi rasa,angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cut Hella S
Cut Hella S @cut_hella
pada
Bekasi, Jawa Barat
Seorang istri dan mama 2 org anak - perempuan dan laki"- sekaligus Guru Les rumahan yg hobi bikin cemilan krn demen ngemil, tp msh terus belajar bikin masakan..semua masakan yg dibuat adl asli masakan rumahan..mama mertua adl guru utamaku..beliau jago masak,menyanyi,menjahit,bahkan melukis..resep" disini aq dokumentasikan terutama untuk bekal anak"ku..dan jg bagi org" yg masih ingin terus belajar memasak, seperti diriku ^-^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa