Mazamorra de manzanas

Con los días más frescos, provoca algún postre tibio para disfrutar, y si es rápido, económico y fácil de hacer, mucho mejor. Quise variar un poco la típica mazamorra de leche, así que decidí agregar manzanas ralladas y el resultado fue delicioso.
Mazamorra de manzanas
Con los días más frescos, provoca algún postre tibio para disfrutar, y si es rápido, económico y fácil de hacer, mucho mejor. Quise variar un poco la típica mazamorra de leche, así que decidí agregar manzanas ralladas y el resultado fue delicioso.
Paso a paso
- 1
En una ollita colocamos el agua, la manzana rallada, el azúcar y la raja de canela y lo llevamos a hervir.
- 2
Cuando comience a hervir, agregamos la maizena disuelta en la leche.
- 3
Dejamos hervir unos minutos más, revolviendo para evitar que se pegue en el fondo.
- 4
Una vez que haya espesado, retiramos y servimos en pocillos individuales.
- 5
Espero que les guste y se animen a prepararla.
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