Topping mie ayam

Prameshvara Qesha
Prameshvara Qesha @qeshadiva29
Malang, Indonesia

Mie ayam? SUKA BANGEEEETTT. Kalo pulang ke Jakarta pasti beli mie ayam, soalnya di Malang banyakan mie pangsit daripada mie ayam. Akhirnya coba bikin sendiri dan ternyata... COCOK BANGET DI AKU. Yuk, siapa tau cocok di lidahmu juga 💕

Topping mie ayam

87 orang berencana membuat resep ini

Mie ayam? SUKA BANGEEEETTT. Kalo pulang ke Jakarta pasti beli mie ayam, soalnya di Malang banyakan mie pangsit daripada mie ayam. Akhirnya coba bikin sendiri dan ternyata... COCOK BANGET DI AKU. Yuk, siapa tau cocok di lidahmu juga 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 1 batangsereh (memarkan)
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 ruaslengkuas (memarkan)
  6. 1 cmkunyit
  7. Secukupnyalada bubuk dan garam
  8. Secukupnyasaos tiram
  9. Sesuai selerakecap manis
  10. 1 sdmkecap wijen
  11. 2 tangkaidaun bawang
  12. Secukupnyagula
  13. 6 siungbawang putih
  14. 3 siungbawang merah
  15. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam dicuci bersih, terus dipotong kotak kotak atau sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit. Aku halusinnya pake minyak biar ga meletup letup pas ditumis

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam (sobek dulu), dan daun jeruk (sobek dulu) sampai wanginya mengalihkan duniaku

  4. 4

    Masukkan ayam, masak sampai berubah warna

  5. 5

    Tambahkan bumbu lainnya. Nah nanti dia keluar air dengan sendirinya, tungguin aja sampe nyusut terus jadi kental kental gitu

  6. 6

    Kayak gini nih

  7. 7

    Matiin kompor, pindahin ke mangkok. Siap deh dijadiin topping mie ayam, isian pangsit rebus, atau dimakan pake nasi hangat juga enaaakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prameshvara Qesha
Prameshvara Qesha @qeshadiva29
pada
Malang, Indonesia
Anak rantau yang suka makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa