Bagea Gula Merah #bikinramadanberkesan

Indri ummu Zahra
Indri ummu Zahra @indri_ummu_zahra
Depok Jawa Barat

Bikin bagea lagi tp kali ini bagea gula merah..enak lumer dimulut katanya teman makan bagea ini adalah teh manis hangat krn pas banget dengan rasa bagea yg kurang manis

Bagea Gula Merah #bikinramadanberkesan

Bikin bagea lagi tp kali ini bagea gula merah..enak lumer dimulut katanya teman makan bagea ini adalah teh manis hangat krn pas banget dengan rasa bagea yg kurang manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 1 btr telur
  3. 50 ml santan/boleh susu cair
  4. air
  5. Bahan B:
  6. 300 grm tepung sagu disangrai (10 mnt.biarkan dingin)
  7. 100 grm gula merah sisir halus
  8. 25 grmtepung terigu
  9. 1/2 sdt soda kue
  10. 1 sdt bubuk kayu manis
  11. 1/2 sdtvanili bubuk
  12. Bahan C:
  13. 50 grm butter
  14. Bahan taburan:
  15. secukupnyaBiji wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A aduk rata sisihkan. Campur semua bahan B aduk rata pakai spatula tambahkan bahan A dan bahan C aduk pakai spatula kayu atau kita uleni pakai tangan sampai menjadi adonan yg bisa dibentuk/dipulung,kalau adonan kurang air bisa ditambahkan sedikit-sedikit air(boleh pakai air/santan)

  2. 2

    Diamkan 10 mnt agar adonan tercampur rata secara homogen Bentuk/cetak adonan sesuai selera tata diwadah beralas baking paper,taburi biji wijen sambil ditekan-tekan(supaya wijen menempel diadonan),panggang dlm suhu 160c selama 30-35 mnt sesuaikan dgn oven masing-masing.sampai matang,,retak-retak bagian atas kue letak kesempurnaan kue👌👍😉

  3. 3

    Setelah kue dingin masukkan kedalam toples supaya terjaga kerenyahannya.👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indri ummu Zahra
Indri ummu Zahra @indri_ummu_zahra
pada
Depok Jawa Barat
ngebaking dpt membuat sy happy ☺
Lebih banyak

Komentar

Wid Tri
Wid Tri @cook_22620095
Bund ini pakai tepung sagu rumbia kah?

Resep Serupa