Ayam serundeng alala#BikinRamadhanBerkesan💋

Ashree Immo
Ashree Immo @cook_12630036
Cimahi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam campur
  2. 1 butirkelapa parud
  3. Bumbu dihaluskan :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. secukupnyaKetumbar
  7. 5 cmKunyit
  8. 2 butirKemiri
  9. Bahan pelengkap :
  10. 2 tangkaisereh
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih.sisihkan..boleh lumuri jeruk nipis biar ga terlalu amis bau nya.

  2. 2

    Kupas dan cuci bahan yg di haluskan.kemudian ulek sampai halus. Geprek sereh.sisihkan

  3. 3

    Panas kan wajan dengan minyak secukupnya.masukkan bumbu halus dengan sereh..aduk rata.masak hingga wangi..masukkan ayam tunggu sampai lemak ayam keluar.tambahkan air sampai ayam terendam.aduk2 sesekali..

  4. 4

    Sesudah menyusut.. sisakan air..masukkan kelapa parut nya.aduk2 sampai bumbu menyatu dengan kelapa

  5. 5

    Angkat dan simpan.simpan di dalam kulkas.di goreng nya mendadak.biar serundeng nya.. renyah dan krispi.

  6. 6

    Dalam menggoreng pakai api kecil.jangan lupa membalikkan kelapanya..biar ga gosong

  7. 7

    Selamat mencobaa bun...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ashree Immo
Ashree Immo @cook_12630036
pada
Cimahi
hooby memasak itu indah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa