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Ingredientes

  1. 5batatinhas
  2. 2cenouras grandes
  3. 1raiz de mandioca
  4. 2linguiças calabresas
  5. 1 punhadovagem
  6. a gostoSalsinha
  7. a gostoCebolinha
  8. a gostoSal
  9. a gostoTempero para legumes
  10. a gostoQueijo Minas frescal (ou o que tiver)

Instruções de cozinha

  1. 1

    Numa panela de pressão refogue a calabresa em rodelas com um fio de óleo

  2. 2

    Vai acrescentando os legumes picados e mexendo sempre

  3. 3

    Tempere com pouco de sal e o tempero para legumes (sason ou knorr)

  4. 4

    Deixe ferver por uns 30 minutos na panela de pressão

  5. 5

    Tire a pressão e deixe no fogo mais um pouco acrescente a cebolinha e a salsinha e está pronta.

  6. 6

    Hora de servir, coloca o queijo da sua preferência picadinhos dentro do prato fica uma delícia.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira

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Escrita por

Marines Daghetti Marschall
em

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