Esta receita é super prática para um jantar rápido e elegante. Por ser cozido no papelote ela fica pronta rapidinho e não faz sujeira.

Não é a primeira vez que uso esta combinação: filés de peixe e molho de pimentões, mas, com certeza, esta é uma nova roupagem. Na culinária, gosto de inventar ou re-inventar. Fujo do já feito...

Versão vegetariana

Jantar saboroso e com os restos dos aspargos você ainda pode fazer um risotto delicioso.

Esse prato de sopa tem 200kcal se feito sem óleo e sustenta muito. Usei panelas anti-aderentes para não usar óleo. Fica TOP!

Esse arroz tá mais para Carreteiro a Grega, só faltou a uva passa.Vejo Sempre o pessoal fazendo carreteiro porém eu não gosto de arroz papa, para mim o arroz tem tá solto e bem solto, as receitas que via o arroz é sempre cozido junto, fiz a minha versão e espero que vocês gostem.

Vamos aproveitar e bolar um novo prato, utilizando a frigideira nova

Uma combinação simples e deliciosa.

Aberta a temporada de sopas por aqui...E começamos com uma sopa super nutritiva de Carne e Legumes.Para uma sopa saborosa temos que estar atentos na seleção dos ingredientes, que devem ser frescos.Um dos segredos desta sopa é o uso de ervas frescas na finalização e o tempo de cozimento dos legumes.Me sigam no Instagram @sandra_virginiah e apreciem em primeira mão minhas receitas caseiras.#sopa #pratosqueaquecem #inverno

Vi essa receita de berinjela escabeche no Instagram do @chefschwarz, testei e nunca mais parei de fazer!Quem comeu, adorou, então, tá mais que aprovada 🧑‍🍳

Imaginar uma refeição, com os ingredientes, sabores, cores e apresentação me motiva e me faz buscar sempre o melhor resultado. Não tenho técnica - só a minha - e nem fiz cursos. Não faço molhos elaborados, mas me orgulho dos sabores que coloco em minhas receitas.Apreciar o resultado final é a paga pelo empenho na busca de uma criação culinária.Quando vem os elogios, a paga fica maior. É o bônus pela superação.

A história por traz deste prato é bem simples e nasceu do desejo da Sonia..."Amor, estou com vontade de comer carpaccio de manga".Simples, simples. Já tinha, em outra ocasião, feito um carpaccio com mangas. Só mudei o molho.

Depois de três semanas sem ver minha neta, finalmente estou com ela. Este prato, com a principal versão vegetariana, fiz para a minha nora Daniela. Pelo estômago também se prende as pessoas. Vamos à receita...

Estes legumes ficam muito saborosos e é o que chamo de acompanhamento curinga, pois combina com todo tipo de carne, além do que é sucesso garantido.

#timefrangoxadrezEu não tinha nada para fazer o frango xadrez e fiz com o que tinha... não tinha peito de frango e fiz com a carne da coxa de frango, eu não tinha pimentão e coloquei dedo de moça. Eu quero demostrar que vc pode fazer com o que tiver, só falta o desejo de quer fazer o que vc gosta. não desista jamais 👍

Quiche de Carne com Legumes, rico em nutrientes, sabor e textura. Uma ótima escolha para servir para sua família.Receita versátil!!! Podemos variar os legumes, neste prato foram utilizados brócolis, couve-flor e cenoura. Mas, a combinação de legumes é livre...A dica é refogar rapidamente os legumes crus, para trazerem mais sabor ao prato. 😉#quiche #saudável #feitoemcasa #legumes

Uma forma diferente de comer legumes agora no inverno

Como estamos nesse período de frio (pelo menos teoricamente, né 😓) é mais difícil comer salada. Então eu tô na missão de pensar receitas legais pra garantir os legumes no prato de inverno!

Aquela comidinha pra um dia de sol e vento de comecinho de outono 🍂 ou pra quando você quiser um prato bem aromático, que enche a barriguinha 🤭

Um prato sofisticado e muito saboroso. Agrada até a quem não gosta de peixes.

Os legumes podem ser substituídos por outros de sua preferência

Quem diria, você entrando pra História, hein???É amor, a vida é cheia de surpresas. E muitas vezes a gente se assusta tanto com elas porque tende a imaginar o pior. Mas sabe, pode ser bom, sim!!!Incompreensível ??? Vamos te explicar através da história do Virado a paulista. uma delícia que surgiu lá pelo século XVI por puro acidente.Durante o processo de colonização, os bandeirantes percorriam longas distâncias e era comum, com o chacoalhar dos animais, a refeição composta geralmente de feijão, toicinho e farinha se misturar toda e depois ser servida assim. Daí o nome Virado.Acontece que a refeição tinha um sabor ótimo, conquistando inclusive o paladar de D. Pedro I, um assumidíssimo fã do prato (continua depois da receita). Abaixo sua receita. Excelente sexta pra ti !!! Desejamos uma ótima sexta pra ti, se cuide bem !!! Amanhã bem cedo voltamos com uma mensagem alto astral para você iniciar lindamente seu dia. #elianefariacozinhaafetiva #TradicionalPaulista

OK... Pode ser feito com outros peixes tambem.

#vaiterpascoasimUma receita fácil para quem não tem muita prática na cozinha, mas não dispensa comer bacalhau na páscoa 🐰

Provei esse prato num restaurante em Salinas e resolvi reproduzir. Não tão igual, mas igualmente saboroso.

Gosto muito de temperar a carne de porco assim

#risoto #jantar #risotodeaspargos

Farofa fria, fresquinha e repleta de ingredientes saudáveis.Sem ir ao fogo, esta receita é perfeita para dias quentes. Pode ser servida tanto como acompanhamento para a salada quanto para o prato principal. Aqui não pode faltar em dias de churrasco...#semgluten #semlactose #verao