Flan casero con leche en polvo

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Ingredientes

  1. 6 cucharadasleche en polvo
  2. 1 litroagua fresca
  3. 6 cucharadasazúcar común
  4. 6huevos
  5. Optativo: 6 galletitas tipo maná
  6. Optativo: Crema chantilly ó dulce de leche para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Como primera medida hacer el caramelo y dejar que quiebre bien en lugar frío. Es la clave para que salga mucho jugo al final...

  2. 2

    Hacer la leche e incorporar los huevos batiendo muy bien y después las 6 cucharadas de azúcar.. echarle las galletitas trituradas y volver a batir.

  3. 3

    En un horno precalentado dejar que se cocine hasta meter un cuchillo seco y sacarlo limpio.. Serían unas 2 hs. Aprox. Dependiendo del horno y recipiente de quién lo haga.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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♏ Val 🔯 @cook_8535808
Me encanta cocinar y NO utilizo sal jamás, ya que soy hipertensa... Tampoco me manejo con medidas sino con la experiencia que me caracteriza. La mayoría de las veces salen mejor si uno lo hace con el corazón y sin esperar nada a cambio😁
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