Bacem ala angkringan

@maryamhasannn
@maryamhasannn @cook_8239604

Ini foto pertama kali bikin baceman... Difoto tempenya ga mulus karna pas digoreng ada bumbu bekas ngebacemnya.. Jadi setelah beberapa kali masak bacem. Untuk hasil gorengan yg Lebih baik.. ngegorengnya bnr bnr pas si tempe/ayamnya uda ga ada bumbu bacemnya sama skali...jadi cantik deh pas disajikan... 😊😝😁

Bacem ala angkringan

14 orang berencana membuat resep ini

Ini foto pertama kali bikin baceman... Difoto tempenya ga mulus karna pas digoreng ada bumbu bekas ngebacemnya.. Jadi setelah beberapa kali masak bacem. Untuk hasil gorengan yg Lebih baik.. ngegorengnya bnr bnr pas si tempe/ayamnya uda ga ada bumbu bacemnya sama skali...jadi cantik deh pas disajikan... 😊😝😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4kulit ayam
  2. 1/2ayam
  3. 2tempe ukuran sedang
  4. 7bawang putih
  5. 10bawang merah
  6. 3serai geprek ujungnya
  7. 7 lembardaun salam
  8. 1/4gula merah
  9. 1 gelasair asam jawa (ini adalah pengganti air kelapa)
  10. 2 sdmketumbar bubuk
  11. 1 sdtgaram
  12. 3 sdmgula pasir (ukuran manisnya bisa disesuaikan selera)
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bumbu dan bahan

  2. 2

    Termasuk air asam jawa dn air biasa, bawang putih dan bawang merah. Untuk Bawang putih dan bawang merah bisa dihaluskan terlebih dahulu atau skedar diiris iris halus.

  3. 3

    Rebus hingga air hampir habis

  4. 4

    Ayam sebaiknya direbus sebentar baru dimasukan bersama baceman lainnya.

  5. 5

    Siap digoreng/dibakar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@maryamhasannn
@maryamhasannn @cook_8239604
pada

Komentar

Resep Serupa