Bacem Kepala Ayam (ala angkringan)
Ini favorit paksu nih, sesekali boleh aja masak kepala ayam yang penting nggak keseringan ya. Karena selama ini saya sangat jarang mengolah kepala ayam. Kebetulan ada beberapa kepala ayam, jadi khusus saya masak bacem. Saya rebus dulu kepala ayamnya dan saya olah kembali sesuai selera.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra
#KepalaAyam
Bacem Kepala Ayam (ala angkringan)
Ini favorit paksu nih, sesekali boleh aja masak kepala ayam yang penting nggak keseringan ya. Karena selama ini saya sangat jarang mengolah kepala ayam. Kebetulan ada beberapa kepala ayam, jadi khusus saya masak bacem. Saya rebus dulu kepala ayamnya dan saya olah kembali sesuai selera.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra
#KepalaAyam
Cara Membuat
- 1
Rebus kepala ayam bersama daun salam, bawang putih geprek dan jahe geprek. Hingga airnya mendidih saja. Angkat dan tiriskan.
- 2
Buat bumbu halusnya terlebih dahulu. Lalu masukkan bumbu halus ke wajan yang berisi kepala ayam rebus. Masukkan gula merah, garam, asam jawa, ketumbar bubuk, kecap hitam, daun salam, lengkuas dan air. Masak hingga kepala ayam matang.
- 3
Setelah airnya tinggal sedikit koreksi rasa dan matikan kompor.
- 4
Goreng sebentar hingga terlihat kepala ayam terkaramelisasi. Angkat dan tiriskan.
- 5
Tusuk kepala ayam dengan tusuk sate (tidak juga tidak apa-apa). Sajikan.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Bacem Kepala Ayam Bacem Kepala Ayam
Saya sama suami tu paling suka kepala ayam, ada sensasi tersendiri kalo gadoin kepala ayam.Dapet gratis dari mbak jualan ayam langganan, Alhamdulillah dibikin ayam bacem aja 😁.#PejuangGoldenApron2 Minggu 37
-
#985 Bacem Kepala Ayam (ala Angkringan) #985 Bacem Kepala Ayam (ala Angkringan)
📆 26.03.2025 | GAS 055Beberapa hari yang lalu, paksuami iseng beli kepala ayam. Saya belum pernah mengolah kepala ayam, jadi bingung mau diapain. Makanya menginap dulu di freezer beberapa hari.Hari ini niat dieksekusi, semalam sudah searching resep di Cookpad. Dan jadi deh bacem kepala ayam ini. 🥰#IsiKulkasKu#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_IsiKulkasKu2025 #CPBaliAuthor2025_Ratih #BacemKepalaAyam #ResepGASRatih #RatihGASWeek08Source : mba @erafani_2000https://cookpad.wasmer.app/id/r/16483617
-
Bacem Kepala Ayam Bacem Kepala Ayam
Semasa kost di jogja, cerita dari mas suami itu kalau makan pasti menunya cari kepala ayam. Nasi, 2 kepala ayam dan tumis tempe kacang panjang itu 3.000 rupiah, ngga ada bosennya 🤭Sampai sekarangpun mau dimasakin kepala ayam berapa aza pasti dihabiskan tak bersisa 😂, Alhamdulillah kan jadi ngga sia sia.Hmm... Btw selama saya share resep masakan, pasti yang sy buat itu yg kira kira anggota keluarga doyan dan pasti habis, masih eman kalo bebikinan sesuatu terus terbuang 😢.Yuhuuu.. Let's Cooking 😍💃💃#PejuangGoldenApron2#KepalaAyam#Ayamgoreng#BacemanAyam#ResepAlaSaya
-
Bacem Kepala Ayam Bacem Kepala Ayam
Mak kenapa Kepala?? Kepala kan bla.... Bla.... Bla@a.... Ini adalah penyesuaian budget Rumah Tangga ya moms. Jangan dibanding²kan. Karena jika melihat keatas maka Cemburu akan merusak hati.Cukuplah bersyukur dan mengolah apa yang bisa dimanfaatkan.Menu begini pun sudah Alhamdulillah bagi kami. Jika bermanfaat bagi yang lainpun Alhamdulillah, tidak juga tak mengapa, untuk file pribadi saja dengan save di Cookpad.Bisa buat menu Frozen Food ya.#124#MasakanSimpel#MasakItuSaya#MasakSemuaBagian#SemuaBagianAyam#Lauk#FrozzenFood#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Bacem Kepala Ayam Bacem Kepala Ayam
Semua anggota tubuh ayam adalah kesukaanku, kalo ibu lg beli ayam pasti gaakan ada yg kebuang hihi.. 🤣😘.Untuk lebih lengkapnya, kalian bisa nonton di Youtube Channel-ku yaa : Dinda Arya Setyarini.#cookpadcommunity_tangerang
-
-
Bacem kepala ayam Bacem kepala ayam
Kepala dan kaki ayam bagi sebagian orang memang terasa kurang bersahabat ,tapi buat yg suka ...makanan ini jadi favorit juga kalau dibuat bacem yg lumeeerrr apalagi tambah sambal bajak ..hmm..mau coba...?Bunda...menu ini buat yg tdk suka kepala atau kaki bisa diganti bagian ayam yg lain ..artinya menu ini dibuat untuk memudahkan bunda menyiapkan lauk buka/ sahur ..bisa disimpan dikulkas dan digoreng saat dibutuhkan👌# anti ribet
-
Kepala Ayam Bacem Kepala Ayam Bacem
Kesukaan anakku. Kepala ayam. Klo ga di goreng tepung, biasanya minta di bacem 🥰
-
Baceman kepala ayam ala angkringan Baceman kepala ayam ala angkringan
Asa kangenn jajan di angkringa.lalu krn masih anget cossss blnjaa mingguan .jd wah niatan bnget bikin baceman kepala ayam.sederhana minim bumbu.ga bakar2 goreng2an lagi juga doi mh udh sukakkk😁😁
-
Kepala Ayam Bacem Kepala Ayam Bacem
Pagi tadi di tukang ayam liat kepala ayam keliatan besar-besar. Jadi kepengen dibacem. Menu favorit kalau jajan di angkringan. Dimasak bacem gini bisa jadi salah satu meal prep juga, tinggal digoreng atau dipanggang di teflon udah enak.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_AromaRempah#AromaRempah#GAS2025#Kopijos_Agustus2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar