Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Giò heo cạo rửa sạch
- 2
Sả 3 cây đập dập, 2 cây cắt nhỏ
- 3
Bắc nồi với 1 muỗng canh dầu ăn phi thơm sả băm và 1 muỗng cà phê tỏi băm,cho hai muỗng cà phê đường lên cho hơi cháy 1 chút (cháy quá sẽ đắng) rồi cho giò heo, sả đập dập,1 muỗng canh nước mắm,1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường, 2 chén nước lên kho cho giò heo mềm và nước cạn(còn ít). Nêm nếm lại cho vừa ăn, ăn cay thì thêm ớt, thêm tiêu cho thơm.
Phản ứng
Viết bởi
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
-
Giò heo kho cay Giò heo kho cay
Nếu giò heo hầm hay nấu bún sẽ rất ngán .hảy đổi vị với món giò heo kho cay xem có đưa cơm không nhé.
-
Giò heo kho sả Giò heo kho sả
Cảm ơn công thức của chị @thaochi1985, mình đã thử và thành công dù có hơi “chế” lại một chút vì không đủ nguyên liệu 😄
Mio -
-
-
-
-
Giò heo xào sả ớt Giò heo xào sả ớt
Thời tiết vào thu, lạnh mà có dĩa giò heo xào sả ớt ăn cùng bún hoặc cơm nóng ngon biết mấy. Thế là mình bắt đầu nấu thôi :))
-
-
Giò Heo Kho Tương Hột Giò Heo Kho Tương Hột
Mấy món kho tương hột: cá kho, đậu hũ kho, vừa đậm đà vị tương, lại có mùi hấp dẫn. Nay trời mưa kho một tộ mấy khúc giò mập tròn, lẹ làng luộc mớ rau tập tàng hay chấm kèm rau sống là nồi cơm bị đánh bay lúc nào hổng biết luôn... 😆
-
-
Măng khô hầm giò heo Măng khô hầm giò heo
Mình là người miền trung nhưng cứ tết đến là nhà mình lại nấu món này
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5165449
Bình luận