Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho tấc cả nguyên liệu (trừ bơ nha) vào âu trộn đều, chú ý men và muối cách xa nhau, vì muối sẽ làm chết men😂🤣, để máy số nhỏ trộn đều bột. Sau đó tăng lên số 5 đánh bột tiếp
- 2
Máy đánh bột cho tới khi dẻo mịn, cho bơ vào đánh thêm cho đến khi bột không dính vào thành âu nhé!
- 3
Thử bột: kéo được màng như hình là đạt nha
- 4
Lấy bột đậy lại ủ 15 phút
- 5
Sau đó chia đều những viên bột 30g, vo thật tròn để bột nghỉ 10 phút
- 6
Cho viên bột ra bàn cán dẹt rồi se sợi
- 7
Quấn vào xung quanh xúc xích, cho lên khay chống dính, rồi đợi 45 phút bột nở.
- 8
Quét trứng gà và cho ít lá thơm lên, cho vào lò nướng nhiệt độ 200 độ 15 phút. Chú ý bật lò nướng làm nóng lò trước 15-20 phút nhé!
- 9
Bánh chín vàng đều, thơm ngon😋💁
Các Món Tương Tự
-
-
Bánh mì xúc xích - món bánh bé yêu thích thơm ngon và bổ dưỡng Bánh mì xúc xích - món bánh bé yêu thích thơm ngon và bổ dưỡng
Ngoài cơm, cháo, bún , phở... bánh là món vừa ăn chơi và cũng có thể làm món ăn chính thay đổi bữa cho bé không bị nhàm chán. Bánh mềm thơm nhân xúc xích thơm ngon đảm bảo bé nào cũng thích mê HaVi's Kitchen -
-
-
Bánh mì sữa dừa Bánh mì sữa dừa
Bánh mì thơm mùi dừa xưa giờ mình vẫn rất thích bánh mì kết hợp dừa rám giờ mới bắt tay vào làm 😄😄 Lê Hồ -
Bánh mì cuộn xúc xích Bánh mì cuộn xúc xích
Việc làm bánh mì không dành cho người vội vã. Ngày nào mình cảm thấy thảnh thơi hoặc đôi khi có chút việc cần suy nghĩ thì mình lại muốn làm bánh mì. Chạm tay vào nhồi bột và "cảm giác" với bột cũng như mình xả stress vậy. Bột mì cần thời gian để lên men, cần thời gian để các sợi gluten thư giãn và làm quen với việc tạo hình. Cũng như con người vậy, muốn thay đổi suy nghĩ, hành động hay thói quen cũng cần thời gian để thích nghi.Mình chợt nhận ra có những lúc mình thèm ghê gớm mùi bánh mì nồng ấm trong bếp. Không kiêu sa, đài các như mùi vani, các loại mứt, kem, bơ trong bánh ngọt, bánh mì thật giản dị mộc mạc nhưng lại làm mình ấm lòng, tựa như một vòng tay ôm lặng lẽ từ phía sau lưng những lúc mình chới với mà không cần nói một lời nói nào cả...Yêu lắm hương vị bánh mì!#globalcookpadgame2024#ngauhungvoitrung Pham Huyen -
-
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5102009
Bình luận