Cara Membuat
- 1
Langkah pertama, tumis bumbu halus setengah matang, lalu masukkan sereh, lengkuas, jahe, dan daun jeruk. Masak hingga matang.
- 2
Kemudian masukkan kaldu udang, masak kembali hingga mendidih. Lalu saring kuahnya.
- 3
Masak kembali kuah hingga mendidih dan masukkan udang, cumi, bakso ikan, tahu goreng, dan sawi putih sampai matang.
- 4
Masukkan perasan jeruk nipis dan garam ke dalam kuah tomyam. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah cukup, tomyam siap disajikan.
- 5
Tips membuat kaldu udang: bersihkan daging udang dari kepala dan kulitnya. Kemudian panaskan 700 ml air dan rebus kepala serta kulit udang bersama 3 siung bawang putih, merica, dan garam. Masak hingga mendidih. Jadi deh ~
Resep Serupa
-
-
Tomyam Seafood Tomyam Seafood
Siang ini enaknya makan yang segar Tomyam Seafood jadi pilihan dari resep Bunda Rismaida Nurjana terima kasih bun ijin recook dan share juga ya. Ini sesuai bahan-bahan yang tersedia di dapurku saja. Enak segar-segar pedas menurutku.#WanilahMeolahBeasa#cookpadcommunity_Pontianak Priska Koes -
-
-
-
-
-
-
Tomyam Seafood Tomyam Seafood
i Love it..💕🦐🦐🦐🥕🥦 Seafood..😍😍Tadinya mau pake cumi juga, tapi warung deket rumah gak ada yg jual..☹️ 👑 RatuMas -
Tomyam Seafood Tomyam Seafood
Yuk nyobain bikin tomyam ala rumahan yang juga gak kalah enak dengan tomyam restoran 😁 segar dan menggugah selera Fajrina Ririn -
Tomyam Seafood Tomyam Seafood
Lagi pengen masak yang seger seger buat suami bosen sop terusss katanyaMeilda Aulia
-
Tomyam Seafood Tomyam Seafood
Lagi pengen asem asem seger... Untuk sajian keluarga hari iniMasaklah tomyam si sup pedas gurih asam segar dengan berbagai macam bahan olahan seafood dan beberapa sayuranUntuk olahan seafood dan sayuran disesuaikan saja dengan stock ayg ada / sesuai selera masing2 😉 Iftitah Kurniasari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5166170
Komentar