Ayam Rica-rica 🔥🔥

@MamaJuna ( Baru Gabung Cookpad 😁😊 )
@MamaJuna ( Baru Gabung Cookpad 😁😊 ) @Junjun0188
Medan, Aceh, Batam Kepri, Jogja

Sebagai ibu Rumah tangga, sebenarnya tiap hari masak, hanya sj mau share kok lupa trs ya 😐😎😑

Ayam Rica-rica 🔥🔥

22 orang berencana membuat resep ini

Sebagai ibu Rumah tangga, sebenarnya tiap hari masak, hanya sj mau share kok lupa trs ya 😐😎😑

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/5 kgayam
  2. 2 buahkentang (optional)
  3. Haluskan :
  4. 6bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 1 ruasjahe
  8. 25cabe rawit (se seleranya)
  9. 8cabe merah
  10. 1 ruaskunyit bakar
  11. Taambahan
  12. 2sere (geprek)
  13. lengkuas (geprek)
  14. 2 lbrdaun jeruk
  15. Daun salam
  16. 1 buahtomat
  17. 2 helaidaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam(potong agak kecil), beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan sere, laos, salam daun jeruk, lalu masukkan ayam aduk2 bentar, tambahkan air 3 gelas, setelah mendidih masukkan kentang.

  3. 3

    Masak dgn api sedang sampai air menyusut. Kira kira pas mau mateng, masukkan garam, kaldu bubuk (optional) tomat iris dan daun bawang, cek rasa.

  4. 4

    Selamat Hari Rayaaa yaa buat yg menjalanlan, kebetulan ngepost ini pas hari terakhir puasa, pasti bunda2 pada sibuk nyiapain bahan buat lebaran ya kan 😜 hehe (sama doooongg)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@MamaJuna ( Baru Gabung Cookpad 😁😊 )
pada
Medan, Aceh, Batam Kepri, Jogja
🍽 Hoby Kuliner, selalu ingin belajar masak, 🖤Resep Indonesia🖤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa