Opor ayam

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Hallo sobat cookpad, apa kabar semua? Selamat Idul Fitri 1439 H, mohon maaf lahir dan batin . Saya sudah lama tidak posting resep, karena lumayan sibuk. Di saat semua teman2 bikin opor ayam pas Hari Raya idul Fitri saya setelah hari raya baru bikin. 😀. Ngga pas banget ya momentnya. Tapi dari pada lupa takarannya, saya posting aja di sini. #resepfitsas_opor #resepfitsas#resepfitsas #resepfitsas_dagingayam

Opor ayam

Hallo sobat cookpad, apa kabar semua? Selamat Idul Fitri 1439 H, mohon maaf lahir dan batin . Saya sudah lama tidak posting resep, karena lumayan sibuk. Di saat semua teman2 bikin opor ayam pas Hari Raya idul Fitri saya setelah hari raya baru bikin. 😀. Ngga pas banget ya momentnya. Tapi dari pada lupa takarannya, saya posting aja di sini. #resepfitsas_opor #resepfitsas#resepfitsas #resepfitsas_dagingayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam, potong2
  2. 1000 mlsantan kekentalan sedang
  3. 2 cmlengkuas
  4. 1 batangserai
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. secukupnyaGula garam
  7. SecukupnyaKaldu bubuk ayam (non msg)
  8. Secukupnyabawang merah goreng
  9. Bumbu halus:
  10. 8 buahbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. 1 sdmketumbar halus
  13. 3 butirkemiri, sangrai
  14. 1/2 sdtbubuk kunyit (1 cm kunyit fresh, bakar dulu)
  15. 1 sdtmerica bubuk
  16. 1/4 sdtjinten bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Rebus ayam sampai empuk(setengah matang), Angkat ayam, tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk masukkan ayam. Masukkan ayam, santan beri gula dan garam, masak sampai ayam benar2 matang dan santan nya menyusut.

  4. 4

    Angkat dan sajikan, beri taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar (11)

Nur Hayati
Nur Hayati @cook_9436844
Mba fit klo untuk ukuran 4 ekor ayam, bumbu halus ny berapa banyak

Resep Serupa