Opor Ayam Kuning

Windriayu
Windriayu @windriayu18
Gondrong-Cipondoh-Tangerang

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 H teman teman cookpad mohon maaf lahir dan batin 🙏.

Sajian ini wajib banget si ada di meja makan menjelang lebaran. Kebetulan anakku suka juga sama opor ayam.

Waktu masih tinggal bareng orang tua,aku cuma tinggal makan ajah tanpa sibuk bebikinan ihihi,sekarang aku si yang mesti bebikinan dan kirim ke orang tua seneng banget si rasanya apalagi kalo dibilang sesuai sama selera orang tuaku.

#PejuangGoldenBatikApron
#minggukeempatbelas
#oporayamkuning

Opor Ayam Kuning

13 orang berencana membuat resep ini

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1443 H teman teman cookpad mohon maaf lahir dan batin 🙏.

Sajian ini wajib banget si ada di meja makan menjelang lebaran. Kebetulan anakku suka juga sama opor ayam.

Waktu masih tinggal bareng orang tua,aku cuma tinggal makan ajah tanpa sibuk bebikinan ihihi,sekarang aku si yang mesti bebikinan dan kirim ke orang tua seneng banget si rasanya apalagi kalo dibilang sesuai sama selera orang tuaku.

#PejuangGoldenBatikApron
#minggukeempatbelas
#oporayamkuning

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 1/4 buahjeruk nipis
  3. 65 mlsantan instan
  4. 700 mlair
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 batangserai,memarkan
  8. 2 cmlengkuas,memarkan
  9. 1 sdmgula merah
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. Secukupnyagula pasir dan garam
  12. Bumbu Halus:
  13. 5 butirbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 ruas jarikunyit,bakar
  16. 3 butirkemiri,sangrai
  17. 1/4 sdtketumbar
  18. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kucuri ayam dengan jeruk nipis diamkan sebentrar kemudian bilas bersih

  2. 2

    Rebus ayam terlebih dahulu (aku mau ayamnya lebih empuk jadi direbus terlebih dahulu)

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan daun salam,daun jeruk dan serai. Tumis hingga bumbu harum dan matang. Tambahkan ayam yang sebelumnya sudah direbus

  4. 4

    Aduk rata kemudian tambahkan air beri kaldu bubuk,gula merah dan gula pasir secukupnya

  5. 5

    Tambahkan santan aduk perlahan. Masak hingga mendidih dan sedikit asat air opor ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windriayu
Windriayu @windriayu18
pada
Gondrong-Cipondoh-Tangerang
Ibu dari 2 anakinstagram : @windriayu Off lama dan aktif cp lagi mei 2018 .* Hargai pemilik resep ya bu ibu dengan membiasakan mencantumkan sumber resep,apabila ingin merepost ulang masakan yang telah dibuat. dengan begitu kita sudah menghargai resep yang dibuatnya trims 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa