Bizcochuelo súper fácil de mandarina
Es demasiado fácil para ser tan rico. Dato: use latas de atún como molde.
Bizcochuelo súper fácil de mandarina
Es demasiado fácil para ser tan rico. Dato: use latas de atún como molde.
Paso a paso
- 1
En una licuadora coloca las mandarinas con cáscara cortadas en cuartos. Si tienen semilla retiralas.
- 2
Suma el azúcar, la manteca derretida al fuego (fuego muy bajo) y los huevos.
- 3
Por último, añade a la preparación la harina. Te recomiendo que saques la preparación de la licuadora y la pongas en un bol. Agrega la harina de a poco. Si tenes batidora usala. Si no, con una espátula. Enmanteca y enharina un molde. Vierte la preparación.
- 4
Cocina en horno pre-calentado, a fuego medio, por 50 minutos aprox. Retira y desmolda.
- 5
Te recomiendo dos cosas. Primero: si tenes chocolate en barra, picalo, pasalo por harina y colócalo en la mezcla. El chocolate amargo con la mandarina es deliciosisimo. Segundo: es ideal para el mate amargo o café fuerte.
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