Daging sapi ungkep Lobak putih

Anaz
Anaz @anazyo2021
Yogyakarta

Jarang banget masak lobak putih,dlu ga tau dimasak apa..tapi sekarang nyoba-nyoba eh enakk jg..chinese style nie...

Daging sapi ungkep Lobak putih

38 orang berencana membuat resep ini

Jarang banget masak lobak putih,dlu ga tau dimasak apa..tapi sekarang nyoba-nyoba eh enakk jg..chinese style nie...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-1.5jam
2-3 0rang
  1. 250 grDaging sapi tenderloin/sirloin ya
  2. Separo Lobak putih uk sedang
  3. 2 batangdaun ketumbar/daun bawang(optipnal)
  4. Bumbu:
  5. 3 irisjahe (geprek)
  6. 3 siungbawang putih (geprek)
  7. 5 sdmkecap asin
  8. 3 sdmdark soy sauce/kecap kental
  9. 2 sdmarak masak
  10. 2 sdmminyak
  11. 2 bongkahkecil gula batu

Cara Membuat

1-1.5jam
  1. 1

    Alupi daging,cuci bersih dan potong kotak-kotak,sisihkan

  2. 2

    Kupas lobak putih,cuci dan potong serong2 dan besar

  3. 3

    Panaskan wajan,kasih minyak dan tumis bawang putih,jg jahe

  4. 4

    Masukan daging sapi dan tambahkan arak masak,kecap asin,kecap kental,dan gula batu

  5. 5

    Beri air sampai semua terendam

  6. 6

    Masak dengan api besar,jika sudah mendidih kecilkan api dan masak selama 1 jam.

  7. 7

    Setelah satu jam,masukan lobak putih dan masak kembali 30 sampai daging empuk atau bisa juga lebih lama

  8. 8

    Setelah 1.5 jam tes rasa dan jk air sudah menyusut,tambahkan daun bawang atau daun ketumbar.aduk sebentar angkat dan siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anaz
Anaz @anazyo2021
pada
Yogyakarta
Bersyukur dalam segala hal....Senyum,sukacita dan semangattttt.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa