Tumis Lobak Daging Sapi
Hari ini bingung mau masak apa, waktu cek ke kulkas ada lobak putih. karena sudah bosan denga tumisan biasa, akhirnya hari ini saya coba modifikasi lobak dan daging! ternyata hasilnya enak loh. Ayo dicoba :)
Tumis Lobak Daging Sapi
Hari ini bingung mau masak apa, waktu cek ke kulkas ada lobak putih. karena sudah bosan denga tumisan biasa, akhirnya hari ini saya coba modifikasi lobak dan daging! ternyata hasilnya enak loh. Ayo dicoba :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging, setelah hampir empuk, masukkan wortel ke dalam rebusan daging. Jika sudah empuk daging dan wortel, sisihkan.
- 2
-Haluskan bawang putih dan jahe. Tumis bumbu halus dan daun bawang yang telah diiris hingga harum dan matang.
-Masukkan air kaldu daging, tambahkan kecap, setelah mendidih masukkan daging agar bumbu meresap.
-masukkan lobak (tips : supaya lobak tidak berbau langu dan getah hilang, setelah diiris dan dicuci, taburi garam dan diamkan sesaat. lalu cuci hingga bersih sebelum diolah). jika lobak sudah mulai empuk, masukkan garam, merica bubuk, dan penyedap rasa. Terakhir masukkan wortel. Aduk hingga rata. Sajikan :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar